1、主料:猪肉500g、豆腐衣2张、马蹄300g;辅料:酱油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油适量;
2、做法:猪肉切碎(用绞肉机打碎也行);
【猪肉粿的做法和配方 猪肉粿条的做法】3、马蹄切成小粒,和肉搅拌均匀;
4、用豆腐衣卷起来 , 用蛋液或水收口;
5、卷好成品 , 下锅炒熟即可 。
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