1、首先把萝卜先在锅里煮熟 , 然后剁成碎末 , 然后拿出提前准备好的纱布 , 放一部分在纱布上,不要放太多,刚好能攥在双手里就行 。
【萝卜饺子怎么去水 有什么方法】2、然后用抹布包好 , 就像拧衣服一样,双手用力挤压,水分会从纱布缝中流出来,感觉差不多干就可以了 。
3、把过滤好的重新放在一个盆子里,剩下的继续用此方法,最后拌好的馅特别干,没有一点水分 , 饺子特别好包 。
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