1、猪肉洗净去皮切块，再切成小块，放入料理机打成泥倒入碗中备用 ， 姜切片，再剁成末 ， 蒜排拍扁后剁成泥 。
2、葱切成葱花，把葱姜蒜放入猪肉中，加入鸡蛋，加入盐 ， 椒盐，五香粉，白胡椒粉，鸡精，味极鲜酱油，两汤匙玉米淀粉，用筷子顺时针方向搅打均匀 。【最简单的炸丸子的方法 家中最简单炸丸子方法】
3、把肉蓉捏在手心，用虎口挤出丸子，用汤匙刮下来 ， 锅内倒入适量油，烧至六成，炸至金黄色即可捞出沥干油分备用 。干炸丸子就做好了 。
1、猪肉洗净去皮切块，再切成小块，放入料理机打成泥倒入碗中备用 ， 姜切片，再剁成末 ， 蒜排拍扁后剁成泥 。
2、葱切成葱花，把葱姜蒜放入猪肉中，加入鸡蛋，加入盐 ， 椒盐，五香粉，白胡椒粉，鸡精，味极鲜酱油，两汤匙玉米淀粉，用筷子顺时针方向搅打均匀 。【最简单的炸丸子的方法 家中最简单炸丸子方法】
3、把肉蓉捏在手心，用虎口挤出丸子，用汤匙刮下来 ， 锅内倒入适量油，烧至六成，炸至金黄色即可捞出沥干油分备用 。干炸丸子就做好了 。
