1、首先把鱼胶清洗干净,加入盐,花椒粉,还有生姜,腌制入味半个小时 。
2、然后把锅清洗干净 , 加入适量的花生油,放入多一点的花椒 。
【怎样做鱼胶美食 鱼胶的做法】3、然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒 。
4、加水,这个时候已经不需要再加任何的调料了 。
5、收一下汁炒熟撒上葱花就可以了 。
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