1、原料:木耳叶80克、香菇(鲜)3朵、蒜3瓣、葱1小段、食用油适量、蚝油5克、花椒粉1克、盐适量 。
2、香菇切片,蒜拍扁切碎,葱切葱花 。
【木耳叶怎么做好吃窍门 木耳叶怎么做好吃】
3、开火 , 锅内倒入油,油热,加蒜碎及葱花,炒香 。
4、加入香菇片 , 翻炒 。
5、加入蚝油,花椒粉 , 翻炒均匀 , 让香菇入味 。
6、等香菇8、9成熟时,加入木耳叶 , 快速翻炒,加入盐,炒匀,关火即可 。
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