1、鸡胸肉洗净切成丁,准备豌豆粒和玉米粒 。
2、蒜苗去除根部和黄叶老叶清洗干净,然后将其切成小段 。
3、锅中倒入食用油烧至七成热,先下蒜末炒出香味 。
【鸡胸肉怎样做才好吃 好吃的鸡胸肉做法介绍】4、蒜香味炒出后,将鸡丁放入锅中翻炒 。
5、将鸡丁翻炒变色,加入适量食盐和酱油翻炒 。
6、不断翻炒鸡?。Χ〕浞殖粗寥胛?nbsp;, 喜欢吃辣的朋友,可以加点辣椒油 。
7、将鸡丁翻炒入味以后,并且将鸡丁炒至九成熟以后加入蒜苗 。
8、炒至鸡丁熟了 , 蒜苗变软即可关火,鸡丁味道自然鲜美,就不需要加鸡精了 。
9、装盘上桌,鸡丁融入了蒜苗的蒜香味 , 味道特别鲜美,肉也很嫩,好吃又下饭 。