丝瓜炒海蛎子的做法 蛤蛎丝瓜做法

丝瓜炒海蛎子的做法 蛤蛎丝瓜做法

步骤1
食材:丝瓜300克,海蛎子肉200克,姜3克,蒜3瓣,大葱20克 。调味料:食用油5克,生抽3克,盐1克 , 糖1克 。

步骤2
丝瓜去皮,切片 , 海蛎子肉用清水洗净 。

步骤3
姜切丝,蒜切片,大葱切片 。

步骤4
【丝瓜炒海蛎子的做法 蛤蛎丝瓜做法】热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香,倒入海蛎子肉 , 炒匀 。
步骤5
加入丝瓜、生抽、盐、糖,翻炒3分钟,装盘 。

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