想在阳台种菜其实非常的简单，我们就从最简单的入手 ， 比如可以种一些韭菜，小葱，辣椒等等，有一种蔬菜，味道很可口，不仅可以爆炒，还可以做汤，而且它很容易种植，可以用种子播种 ， 也可以用枝条来扦插，关键是它的叶子大，很茂盛，还可以爬藤，它就是木耳菜 。喜欢吃木耳菜的话，其实自己在家里的阳台上 ， 屋顶上，露台上就能种一盆，只要空间够大 ， 阳光充足，它能爬出一大片藤蔓 ， 叶子吃不停 。而且爬滕的木耳菜要比不爬藤的木耳菜吃起来更嫩 。
如何种植木耳菜
1、准备木耳菜种子
只要温度达到20度的时候，就可以开始播种了，可以种在花盆里面，花池，花箱里面 ， 第一次可以多撒一点种子，只要种子没有过期 ， 是比较容易发芽的 。然后覆盖两厘米厚的土壤，然后浇透水，记住气温低了的时候播种，发芽速度慢一些，温度高一点的话，就会比较容易发芽，只要天气暖和点，它就会很快出苗 。
2、用木耳菜枝条扦插
其实如果从超市买回来的木耳菜，选择硬实一点的枝条，然后拿回来扦插到花盆里，浇点水，让土壤疏松松软一点，这样更容易扦插，扦插了之后，浇水不要太多，它会渐渐长根成活的 。注意盆土一定要肥沃一些，多给点有机肥 ， 纯羊粪有机肥什么的，当作底肥，它就会长得很肥壮 。
3、修剪
我们在采摘嫩枝条嫩叶子的时候，事实上也是给它打顶修剪了，它的生命力很顽强，如果到后面开始开花了，就可以留一些种子，撒花盆里面，或是撒花池里面，让它第二年继续发芽生长 。
【木耳菜爬藤好还是不爬藤好？】
