1、将揉好的糯米球要用保鲜膜或湿布盖好,以免糯米球变干,不利于操作 。
2、裹芝麻时在糯米球上蘸点水,便于芝麻沾在上面,裹上芝麻后一定要用手再攥紧,使芝麻紧密的沾到面团上面,不然下锅炸的时候,芝麻容易脱落 。
3、炸的时候一定要小火慢慢炸,用漏勺的背面按压麻球,这样不仅受热均匀,而且空气容易进入球中 。炸的颜色也漂亮 , 更是起到体积变大形成空心的作用 。
【炸糯米球怎么才不会爆炸 炸糯米球如何防止爆炸】4、先用一部分开水溶化糖,剩下的开水酌情添加,各地的糯米粉吸水量不同,自己根据实际情况调整,和面时的加水量至关重要,若水加得过多,面团太软,会使麻球成品塌陷;水加得过少 , 面团太硬 , 成品会不膨松 。
相关经验推荐
-
vivo x|国庆学会这些小技巧,手机轻松拍出影像大片
-
路飞|海贼王1018话情报:甚平对战福兹福,福兹福因红发而憎恨路飞
-
房子装修好多长时间婴儿可以入住 房屋装修多久后婴儿可以住
-
iqoo|斥巨资买的苹果电脑,接口种类怎么这么少?
-
天龙八部第一人风中追风账号的大神守护家族,最后一位名声不如前
-
-
-
-
-
-
《奥特曼》剧集里呈现的现实缩影|科幻茶馆(第28期)| 金城哲夫
-
-
神圣天使|斗罗大陆:哪些武魂中带“神”字?霍挂拥有一个,它传承数万年
-
王者荣耀赛季皮肤标签怎么获得(王者荣耀赛季皮肤标签获得方法)
-
-
-
如今轻量化鼠标大行其道|轻游时代的羽量级无线鼠标——微星gm41w游戏鼠标评测
-
非以役人乃役于人的感悟 非以役人及役于人是什么意思
-
-
白羊座a型血女属鸡 属鸡处女座a型血,a型血巨蟹座的属蛇男