1、去皮五花肉洗净切薄片 。
2、蒜苗摘好洗净切斜段 。
3、锅里烧热底油，7成热下五花肉煸炒至变色盛出 。
4、留少量底油，加姜片，郫县豆瓣酱炒出红油，肉片下锅翻炒 。
【最简单的五花肉做法 做五花肉的方法】5、蒜苗下锅 ， 加入1茶匙白糖 ， 一勺料酒，一勺生抽，豆瓣酱，咸盐要少量放 。炒匀关火 。
1、去皮五花肉洗净切薄片 。
2、蒜苗摘好洗净切斜段 。
3、锅里烧热底油，7成热下五花肉煸炒至变色盛出 。
4、留少量底油，加姜片，郫县豆瓣酱炒出红油，肉片下锅翻炒 。
【最简单的五花肉做法 做五花肉的方法】5、蒜苗下锅 ， 加入1茶匙白糖 ， 一勺料酒，一勺生抽，豆瓣酱，咸盐要少量放 。炒匀关火 。
