【沃柑里面有透明液体是什么 沃柑里面透明粘液是什么】沃柑里的透明液体是果胶 。因沃柑是柑橘类植物果实 ， 含有丰富的果胶，虽然通常见于外皮中，但沃柑果肉中有可能含有一定量的果胶，如果沃柑肉没有异味是可以放心食用的 。沃柑买尖不买圆，好的沃柑体型应该是上尖下宽，即沃柑颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状 。沃柑属于春桔，是晚熟型的杂柑品种，此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点 。从成熟期的1-2月份可以采收上市，最长可以到5月份之间均可采收 。果实饱满外观喜庆 ， 果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉 ， 汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素 。
