笔者调查发明 ， 南川各大超市和农贸市场上的猪肉已悄然降价，降幅2—3元/斤 。“猪肉价格虽然降了点，但还是有点贵 ， 现在只好选择鱼等价格便宜点的买 。”面对高价猪肉，市民李树珍直摇头 。
【猪价上涨对养殖户的影响 养殖户：生猪价格疯涨并非好事】养殖户 价格疯涨并非好事
猪肉价格疯狂上涨，消费者不买账，养殖户、肉贩心里又在想什么？
“这个价格太不正常了 ， 其实对养殖户、肉贩都不利 。”张仁忠是河图乡河图村的生猪养殖户，养猪有近10年，他告诉笔者，今年的行情他从来没遇到过 。“往年，春节过后肉价都会大跌，而今年猪肉却一路上涨，有点像炒股 。”张仁忠说，相比往年，今年养殖户一头猪利润在六七百元，甚至最高达到上千元，而作为主要饲料的玉米等价格大跌，养殖户利润空间更大，但养殖户却兴奋不起来 。
“其实，我不希翼现在养猪利润这么高 。”张仁忠说 ， 现在养殖户有多赚钱，2013年、2014年就有多亏钱，当时许多养殖户血本无归，直到2015年行情才好转 。以他多年的养殖经验，每头猪养殖利润在300—400元是市场的最佳状态，过高的盈利不会持续很久，持续光阴过长，对养殖户和行业发展不但不是好事，反而有约摸带来伤害 。
“我也不想肉价这么高，生意好惨淡 。”肉贩杨芳说，现卖肉的人不到原来的一半 。对肉贩来说，过高的肉价不但未赠他们带来更高利润，反而挤压利润空间 ， 销量大大降低，许多肉贩不得不选择打折促销，甚至不愿卖肉了 。
预料 肉价终将归归理性
“肉价高了 ， 消费者不买，就是有价无市 。”区商务局市场科尽职人说，价高销量下降 ， 商贩不得不降价促销，这是市场调节规律 。随着人们生存水平的提高和消费品多样化，猪肉也不是非吃不可 ， 肉价过高，许多人会选择猪肉替代品 ， 譬如鱼、鸡、鸭等 。而且随着夏季的到来，猪肉消费量也将浮现季节性下降 。
“猪肉价格归归理性是迟早的事 。”区畜牧局副局长吴平分析 ， 前段光阴猪肉价格上涨，刺激了养殖户补栏的踊跃性，5、6月全区生猪出栏量将逐渐增添，猪肉供不应求的局面得到缓解，而南川是生猪调出大区，全区生猪总体供大于求，加上受经济和消费水平影响，猪肉总体价格比周边区县略低 。（重庆日报 通讯员 刘敏）
