高粱有红、白之分 。红者又称酒高梁,主要用于酿酒,白者主要食用 , 性温味甘涩 。高粱除供食用、作饲料外,秸秆还可以作多种杂用 。除此之外,高粱还以其茎高丈余的优势,广泛种植用以保护其他农业生物 。高粱耐旱耐涝 , 故常种于高地或低地,同时也宜于碱地瘠地种植,栽培技术也较为简单 。古人认识到,高粱的落粒性强,不宜连作,一般常以高梁和豆类轮作换茬 。但豆类中却不包括花生,因为落花生茬种高梁,高梁皆不茂盛 。古人还发现高粱密植可增产,还发明了高粱冬播和一年可收 。
俗话说:高粱开花连天早,坐在家中吃好饭 。谷子高梁一百天 , 立秋三天遍地红 。高梁地里卧下狗(稀植),一亩可打好几斗 。这些俗语都说明在高粱栽培中应注意的问题 。
播种种子处理:
1.选种、晒种
播前应将种子进行风选或筛选 , 选出粒大饱满的种子做种,并进行晒种 。这样,播后出苗率高、发芽快、出苗整齐,幼苗生长健壮 。
【高粱种植技术与管理 高粱种植技术】
2.浸种催芽
用55-57℃温水浸种3-5分钟,晾干后播种 , 有添墒保苗与防治病害的作用 。
3.药剂拌种
为了防止高梁黑穗病 , 可用拌种双拌种,每千克种子用5克拌种双 。
播种方法:
一般土壤5厘米内,地温稳定在12-13℃,土壤湿度往16%-20%播种为宜 。早熟品种抗病矮秆高粱品种v55在北京地区4月下旬播种,播前7天左右灌水保墒 。行距60厘米,株距15厘米左右,每亩定苗6000-8000株 , 亩产300-400公斤左右 。生产用播种量每亩1.5公斤左右 。播深以3-4厘米为宜,播种时要深浅一致,踩好底格子,覆土厚薄一致,镇压保墒 。