【怎么识别葡萄是催熟的 怎么识别葡萄是催熟的呢】前段时间看到市场上有许多葡萄在出售 ， 就想买了吃，但是听朋友说，现在有许多葡萄都不正常成熟的 ， 而是用药物或者激素催熟的，食用以后，对身体的伤害性很大，因此也不敢去购买食用了 。现在葡萄大量上市了，看着与原来的葡萄也没有大的区别啊，怎么才能识别葡萄是催熟的呢？
怎么识别葡萄是催熟的1、颜色是人们识别葡萄是否是催熟时的一个重要方面，自然成熟的葡萄颜色有一定的差别，深浅不一是最自然的现象，如果全部葡萄都是浓紫色 ， 则说明这种葡萄是经过催熟才能上市的葡萄 。
2、果肉的质地也是人们识别催熟葡萄的重要方便，正常成熟的葡萄果肉比较硬，放几天也不会软掉 ， 但是催熟以后的葡萄，果肉是比较软的，存放一两天以后就会变得软塌塌的 ， 让人没吃的欲望 。
3、口感也是人们识别催熟葡萄的一个方面，正常成熟的葡萄是酸甜可口的，虽有酸味，却不浓 ， 让人特别爱吃，但是那些催熟的葡萄却以酸味为主，而且有些还存在涩的感觉，让人没有吃的欲望，这样的葡萄就是催熟葡萄 。
4、催熟葡萄的外表比较光滑 ， 而自然成熟的葡萄外表上有一层薄薄的白粉存在，这种白粉用手一抹就会去掉，这也是催熟葡萄所没有的一个特点 。
