做牛肉的方法

1、首先先将牛肉切片,放碗内 , 加盐,水淀粉,搅拌腌制,干辣椒剪断去籽,百叶切丝,锅里放入百叶,莴笋 , 豆芽焯水 。
【做牛肉的方法】2、热锅倒油,放入姜末,蒜末,葱段,花椒,辣椒段,豆瓣酱,炒出红油,加入高汤 , 然后倒入牛肉 。

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