1、食材:鲍鱼500克,蒜蓉200克,豉汁20克 , 花生油10克,小米椒20克,葱5克 , 姜5克,味精1克 。
2、鲍鱼买回来,清水放置一段时间 。
3、将鲍鱼去壳,洗净,外壳刷干净,待会也会用上 。
【蒜蓉豉汁蒸鲍鱼怎么做好吃 如何做美味的蒜蓉豉汁蒸鲍鱼】
4、鲍鱼肉弄出来 。
5、将切好的鲍鱼肉放回壳上面 , 整齐摆放好 。
6、热油起锅,加入蒜蓉、小米椒炒香,再加入酱油 。
7、将蒜蓉酱均匀码在鲍鱼上,淋上一点点的花生油 。
8、启动“嫩烤”功能模式,设置180度15分钟,完成 。
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