1、油豆角4两、五花肉100克、大料2粒、酱油1毫升、盐2克 。
2、步骤：五花肉切条，热锅凉油放入五花肉炒至变色、出油，中火放入油豆炒到油豆浑身沾满了油、有点发蔫、发软放酱油、大料再接着炒，加入水，盖上盖子大火烧开改中火炖，水炖没了就出锅了 。
【油豆角的做法 油豆角的做法大全家常炒菜】
1、油豆角4两、五花肉100克、大料2粒、酱油1毫升、盐2克 。
2、步骤：五花肉切条，热锅凉油放入五花肉炒至变色、出油，中火放入油豆炒到油豆浑身沾满了油、有点发蔫、发软放酱油、大料再接着炒，加入水，盖上盖子大火烧开改中火炖，水炖没了就出锅了 。
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