1、消防法律法规
（1）消防工作方针：消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针 。
（2）消防安全责任制度：《消防法》明确规定：消防工作实行消防安全责任制，首先是单位法定代表人及分管领导，应当对自己分管工作范围内的消防安全工作负责 ， 各部门，各班组负责人及每个岗位的人员应对自己管辖工作范围内的消防安全工作负责，切实做到“谁主管，谁负责，谁在岗，谁负责”保证消防法律法规的贯彻执行，保证消防安全措施落实到实处 。
2、对人员密集场所发生火灾，该场所工作人员不履行组织引导在场人员疏散义务的，情节严重 ， 尚不构成犯罪的处罚 ， 依照《消防法》处5日以上，10日以下拘留 。
3、对违反消防安全管理规定的，根据《消防法》第六十三条规定：处警告或者伍佰元以下罚款 ， 情节严重的处5日以下拘留 。
4、消防安全重点单位，应当进行每日防火巡查，并确定巡查人员，内容，部位和频次，建立消防安全巡查台账 。
5、消防安全：“四个能力”建设：
（1）消除火灾隐患能力 。
（2）扑救初期火灾能力 。
（3）组织引导疏散逃生能力 。
（4）消防安全知识宣传教育能力 。
6、初期火灾现场处置程序：
（1）拨打：“119” 。
（2）组织人员疏散 。
（3）火场警惕 。
（4）初期火灾扑救 。
（5）协助消防灭火 。
7、消防安全：“五懂”：
（1）“懂”消防安全法律法规 。
（2）“懂”本单位，本岗位火灾危险性 。
（3）“懂”消防安全职责，制度，操作规程，预防火灾措施 。
（4）“懂灭火和应急疏散及火灾扑救 。
（5）“懂”火场逃生方法 。
8、“四会”
（1）会报警 。
（2）会使用消防设施器材 。
（3）会扑救初期火灾 。
（4）会组织人员疏散 。
9、灭火器使用方法：
（1）拔下保险销 。
（2）一手握紧喷管 。
（3）另一手握紧压把 。
（4）喷嘴对准火焰根部扫射 。
10、喷淋系统工作原理：
（1）感温式消防喷淋系统，平时屋顶消防水箱装满水，当发生火灾时，喷头在到达一定温度后《一般是68摄氏度》自动爆裂，管内的水在屋顶消防水箱的作用下自动喷射 ， 这时感温式报警阀会自动打开，阀门的压力开关会自动打开，而这个压力开关有根信号线和消防泵连锁 ， 泵就自动启动了，然后消防泵把水池的水通过管道提供到消防栓，屋顶水箱和喷头 ， 整个消防系统开始工作 。
【消防知识培训资料 消防安全知识培训资料】（2）感烟式消防喷淋系统：有的是系统装有感烟探测探头对烟气进行侦测，当烟气达到一定浓度时，感烟探头报警 ， 给主机确认后反馈到声光报警器动作，发出声音或闪烁灯光警告人们，并联动防排烟风机启动 ， 开始排烟，同时启动水泵向主干管道供水，喷淋头开始喷水工作 。
