1、手工擀面条劲道十足而且爽滑好吃，今天我们来做面条，先把面粉加入到小盆里，加入适量的清水，水要一点一点的加，以免和面水太多了，把面和成干卟啾，然后把面按成大面团，进行10分钟左右的醒面 。
2、将醒好的面团在案板上撒入适量多的面粉，开始用擀面杖进行擀成薄皮（1厘米左右） ， 擀薄后再上面适量撒入些面粉 ， 把面皮一层一层地叠起来，后用切菜刀切成自己喜欢的宽度 。
3、然后把切好的面条，适量地松开，这时面条已经成行了 。为了防止粘连可以在撒些面粉 。
4、把面条均匀地散放到簰子上 ， 等着一会儿进行下面条 。
【面条做法 五步做出手擀面条】5、把水烧开后把下去刚擀的面条，适量嗯多煮一会，爽滑劲道的面条就做好了，加入些适量青菜调味后即可食用，美美的好吃面条来吃吧 。
