大家在生活中应该都吃过莲子，比如八宝粥里面就含有莲子的成分，莲子吃起来的味道还是非常不错的，煮熟之后软软糯糯，受到了很多朋友的喜爱 ， 但是一般我们吃到的莲子都是经过处理之后的，工人会把莲子的莲芯去除 ， 可以用来当做药材使用，那么这种煮粥莲子心能吃吗？针对这一问题 ， 接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧 。
【煮粥莲子心能吃吗 莲子带芯煮粥吃好吗】
煮粥莲子心能吃吗
莲子的心比较苦，所以煮粥的时候最好还是不要食用比较好 。
莲子心，异名薏（《尔雅》），苦薏（《本草图经》），莲薏（《纲目》），莲心（《本草再新》） 。为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽 。主产湖南、湖北、江西、福建、江苏、浙江等地 。性味苦，寒 。清心，去热 ， 止血，涩精 。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛 。
莲子心能吃吗
[性能]味苦，性寒 。清热，泻心火，降血压 。
[参考]含生物碱 ， 木犀草甙，金丝桃甙及芦丁 。
有降压作用和一定的强心作用 。
[用途]用于热病 ， 心烦神昏；暑热烦渴；高血压，烦热失眠 。
[用法]泡茶，煎汤 。
莲子心的临床应用
莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜 。从临床应用上看， 莲子心适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但长期服用安定对身体有较大伤害 。另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助 。
