关于梨的功效与作用大家都知道吗？相信大家在平时都挺经常吃梨的吧，下面让我告诉该水果的功效 。
梨的功效与作用梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素 。
2009年11月21号，美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品 ， 他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟 ， 而且比起刺手的仙人掌要更美观 。
其性味甘酸而平、无毒 ， 具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效 。
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低 。所以 ， 有科学家和医师把梨称为全方位的健康水果或称为全科医生 。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响 。
如何烹饪梨?1、生食：民间对其有生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴的说法 。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑 ， 以及便秘尿赤等症状 。
2、榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许 ， 煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者 ， 具有滋润喉头、补充津液的功效 。
3、冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品 。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用 。
4、梨的饮料：梨膏糖更是闻名中外 ， 它是用梨加蜂蜜熬制而成 ， 对患肺热久咳症的病人有明显疗效 。
吃梨小贴士
