1、羊排骨可以炖汤 。
2、将羊肉用大量清水冲洗干净，去除杂质，选用少量的姜片，不宜，姜去皮切成姜片备用，选用黑皮的甘蔗，不用去皮 ， 洗净切条备用 。
3、锅肉放入少量的油，然后放入羊排下锅翻炒，直至变色即可捞出，另起一个汤锅，将炒好的羊排倒入汤锅内 ， 加入大量的清水，并加入甘蔗条，一起炖煮，待汤第一次煮沸后，加入陈皮和萝卜块，继续炖 。
【羊排骨可以怎么吃 羊排骨怎么吃好吃又简单】4、加入陈皮后 ， 改大火继续煲开 ， 去除表面的浮尘，然后改中小火慢炖1个小时，待羊排煲烂透，即可出锅食用了 。
