1、摘采松针:
到野外采集松针时要注意:3米高度以下、6年生长期以下的松树莫采,那是未成年松,未到开花结果时,营养成分不全,城市栽松树以3米以上部位生长的松针为好 。春夏采雄树枝梢的 , 维生素C含量高 , 秋冬采雌树枝根的松针,维生素 E含量高 。并一定注意保护松树资源,合法采集松针 。
【松针茶的制作方法 松针茶的制作方法及包装】
2、洗净松针:
松针是油性植物,容易沾染污垢,不易清洗 。要用去油腻的洗涤剂,细细洗 。可用软毛刷刷洗,或用软布蘸洗涤剂包起松针抽拉洗 。洗净后 , 用清水浸泡一会儿 。
3、煮泡松针:
首先,煮水法:将洗净浸泡过的松针切剪成三段,放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮 。10-15分钟煮剩300毫升即可 。其次,泡水法:将洗净松针切剪成三段,在大口热水瓶里冲入开水,焖半小时即可 。一般松针可以煮泡数次,每次的口感和成分都不同,平时可以代茶叶喝 , 以保健为目标,无需煎得很浓 , 用量与茶叶差不多 。