1、材料 。糯米250克,红豆沙200克,熟芝麻50克,玫瑰酱2汤匙,蜂蜜1汤匙 。
2、将糯米洗干净 , 浸泡4小时,蒸熟备用 。将糯米蒸熟晾凉,把糯米放在干净的纱布里 。
3、在案板上反复揉碎成泥状 。
4、将熟芝麻、熟花生米用擀面棍擀碎备用 。
5、将揉好的糯米取一块平铺在芝麻花生碎上 。
【玫瑰凉糕的做法 玫瑰凉糕的做法是什么】6、将红豆沙摊平,放在揉好的糯米上 。
7、再把另一半揉好的糯米铺在上面 。
8、将芝麻花生碎均匀的撒在上面 。
9、将凉糕切成块 。
10、玫瑰酱2汤匙、蜂蜜1汤匙、水1汤匙、搅拌均匀浇在上面,也可以蘸着吃 。