【海芋种浅种深怎么区分?】海芋有两种:浅种和深种 。对于种植者和食客来说,如何区分它们非常重要 。
从外观上看,浅种海芋比深种海芋略硕大,颜色也更黯淡 , 形状也更长 , 且芋色更浅,更硬,更耐热 。深种海芋表皮紫黑色,芋体比浅种海芋略?。?形状更新,芋色略深,比较温软,更容易膨胀 。在烹饪时,深种海芋变烂容易,而浅种海芋则不容易变烂 。
从植物学上看 , 浅种海芋和深种海芋的根系也有很大的区别 。浅种海芋的根系繁多,比较松散 , 深种海芋根系较少,比较紧密 。
从生长季节上看,浅种海芋是夏季生长,一般在4~6月份出芽,收获时间到7~8月 。而深种海芋则是冬季生长,出芽时间在11~12月份,收获时间在次年的4~5月份 。
从产地上看,浅种海芋多生长在海拔较低的地区,像云南省和贵州省等省份,而深种海芋则生长在海拔较高的地区 , 像四川省和***省等省份 。
最后,浅种海芋比深种海芋更耐热,口感更优 , 价格也更贵,深种海芋口感比较硬,价格比浅种海芋要便宜 。不过,无论浅种海芋或深种海芋,吃起来都非常美味 , 是很多人的最爱!
海芋是一种原生于我国的植物,种植普及于我国的长江流域的沿海地区 。它又称长江海芋、海豚、拐棍 。海芋本身具有很多营养价值 , 味道素净鲜美,而且能清热解毒、健脾益胃的功能,因此受到人们的喜爱 。
海芋可以分为浅种深种 。从外表来看,浅种海芋比深种海芋肉质更细嫩,外皮更?。?而且有淡黄色、淡绿色这样的色泽,比较容易去皮 , 口感也比较好 。而深种海芋的外皮较硬,色泽较深,比较少有淡色的,一般都是深的色泽,口感稍硬 , 而且去皮比较麻烦 。
从角度来讲,浅种海芋价格低于深种海芋,虽然外表欠佳,但价格更加亲民 。而深种海芋价格贵些,外表和口感都相对好些 , 受到更多人的喜爱 。
要想从外表上更有效的区分浅种深种海芋,就得看外皮颜色来区分,也就是说外皮淡黄色淡绿色的就是浅种海芋 , 而外皮深色的就是深种海芋 。
总的来说,浅种海芋细嫩多汁,口感清淡 , 而深种海芋口感稍硬,香气芳香,不同的种类会让每道菜味道更加丰富 , 值得大家多多选择!