1、雪顶奶茶怎么做雪顶奶茶
用料
红茶 4茶勺
清水 100ml
全脂牛奶 500ml
淡奶油 100g
白砂糖 10g
雪顶奶茶的做法
将红茶装进茶包袋中 ， 这样就可以偷懒少洗一个滤网啦 。如果没有一次性茶包，可直接将红茶放入奶锅中，等奶茶做好后用滤网过滤 。
将清水煮沸，放进红茶包，煮约一分钟 ， 至茶汤成深红色 。
加入牛奶，煮到沸腾（喜欢甜奶茶的小伙伴，可在这一步按个人口味加入适量冰糖或白砂糖），关火让奶茶自然冷却 。
在淡奶油中加入白砂糖 ， 打发 。此时奶茶已经差不多凉了，将奶茶倒入杯中，用裱花袋把奶油裱在奶茶表面即可 。
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2、正确的喝奶茶技术最正确的喝奶茶姿势是如下图图一，需要大家将吸管尽可能地贴着杯子边缘插入，这样子吸管切口和杯子之间就会形成最大的间隙，最大颗的珍珠也可以轻松通过，就可以把奶茶里所有的珍珠都喝到了 。
如果是将吸管从奶茶的正中间插入的话（如图二和图三） ， 吸管切口和杯子之间的夹角过?。?很难吸到珍珠，尤其是图三那种吸管插入方式更难以将珍珠吸上来 。
扩展资料
“秋天的第一杯奶茶”
2020年9月24日上午 ， 四川达州雍河湾小区某单元楼顶 ， 一位女孩坐在楼顶的天台护栏外欲轻生 。当地民警用“秋天的第一杯奶茶”将其打动，顺利救下轻生女孩 。经过民警耐心疏导 ， 女孩向民警讲出了自己的心事 。
原来，因父母在外地务工，女孩和姐姐同爷爷奶奶一起生活，女孩觉得自己在生活中受到了家人的冷落 ， 在学校也没有知心好友 ， 遇到挫折后，生出了轻生的念头 。
2020年9月，秋天第一杯奶茶突然上了微博热搜，其实就是在要红包和奶茶秀恩爱或者秀感情的梗 。也有人说：“指的是在这个冷冷的秋天，有一杯热乎的奶茶心里特别温暖 。就是在意你的人，看到你发的消息，主动发你52元的奶茶钱，让你能喝到秋天的第一杯奶茶！”
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3、热的茶怎么挤雪顶奶油热的茶 不能直接挤雪顶奶油，会融化的?。≈蠛玫哪滩柘鹊谷氡永锪乐廖氯?。50克纯牛奶、100克淡奶油和少许白糖放入奶茶机，换上发泡组件，开始制作奶盖，3分钟即可 。也可以不放白糖 ， 放海盐制作咸味的奶盖，看自己口味需求 。淡奶油加入砂糖，打发待用 。一个漂亮的杯子，先放入珍珠和奶茶，再加入奶盖 。最后挤上打发的奶油，淋适量黑糖珍珠，放上装饰饼干和香草 。一杯有颜有料的珍珠雪顶奶茶就做好了 。如果是夏天，还可以把雪顶换成是冰淇淋，也是非常受欢迎的 。
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4、如何冲泡奶茶红茶的调饮宜选用味道浓郁强劲的茶叶，如印度的阿萨姆红茶、锡兰的乌瓦红茶、非洲的肯尼亚红茶、英国的伯爵茶等，都是经典的调饮良伴 。
茶具：有柄带托的茶杯、茶仓、滤网、随手泡、汤匙 。
材料：CTC红茶、牛奶、糖（或蜂蜜） 。
水温：90℃ 。
茶与牛奶的比例：1∶1或1∶2 。
①温杯，将开水注入壶中，持壶摇数下，再依次倒入杯中，以洁净茶具 。
②置茶，用茶匙从茶仓中拨取适量茶叶入壶，根据壶的大小，每60毫升容量需要干茶1克 。
③冲泡，开水高冲入壶 。
④分茶，静置3～5分钟后，提起茶壶，轻轻摇晃 ， 使茶汤浓度均匀，经滤网倾茶入杯 。随即加入牛奶和糖（或蜂蜜），调味品用量的多少，可将每位宾客的口味而定 。
⑤品饮，品饮时，需用汤匙调匀茶汤，进而闻香、品茶 。
泡好红茶
加入牛奶
奶茶的另外一种制作方法“熬煮法”：准备一个熬煮奶茶的锅，放入3/4的牛奶，1/4的水（可根据每人的口味变化） ， 再按锅的容积放入几个红茶包，一起熬煮，大概20分钟左右，香气扑鼻的奶茶就做好了，再根据各人的口味添加蜂蜜、炼乳等 。
怎么样才能简单的泡出好喝奶茶呢？
今天我来教大家吧，首先准备立顿红茶包2小包、牛奶2袋、炼乳、白糖适量 。
然后把牛奶倒入小锅中加热、红茶包用热水泡开 。然后把茶水倒入牛奶中一同煮沸 。再根据自己的喜好加入白糖和炼乳就可以了 。很简单也很经济哟 。
如果不喜欢 ， 还有一种港式奶茶可以推荐给大家.
原料：
180毫升水、80毫升三花淡奶（植脂、全脂均可）、红茶一包（2包） 。
配料：
炼乳适量 。
1、将红茶用开水泡开 。当然 ， 如果是煮，会更香 。
2、将三花淡奶倒入杯中 。
3、用滚热的茶水倒入淡奶中冲泡 。
4、最后加入炼乳增加甜味 。
我用的就是立顿红茶，冲出的奶茶里有不磨灭的茶味 。但是有人不喜欢这样浓烈的茶香 ， 可以减少一包红茶，或者是用其他品牌 。当然 ， 你也可以做绿茶奶茶，别有风情 。
三花淡奶有植脂和全脂两种，一般茶餐厅都用全脂的，但是我喜欢植脂的，这样喝得心安 。
剩下的三花奶淡可以放入冰箱存放一周左右，这样你要是天天喝奶茶，一周内一定会用完 。如果你要是不想天天喝 。
1、冲泡好的红茶倒入杯内，先啜饮一小口，以确定味道，再一点一点的慢慢加入未加过温的牛奶 。
加牛奶可减少茶的滋味，使红茶更加滑润爽口， 加牛奶的要领是分成数次，一面品尝味道，一面倒入适量的牛奶 。
一般牛奶份量：浓茶…30ML；中度茶…20ML；淡茶…15ML 。
2、加砂糖在冲泡茶的黄金规则中有明文规定：“在红茶中加牛奶须使用冷牛奶”、“牛奶须先倒入杯中后，再倒入热红茶” 。不过，有少数人则认为冲调奶茶用的牛奶，应先加温使用 。
此外英国权威媒体也曾进行“杯内应先倒入牛奶？还是红茶？”的讨论 ， 英国人对此议题十分热衷 ， 但却无一定论 。
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5、奶盖奶茶要怎么喝?一般奶盖茶都是先品尝奶盖 。像一点点这种塑封奶盖奶茶，就要用小星星把塑封盖扎开 ， 然 后吮吸奶盖 。
再用吸管直插茶底 ， 喝下层的冰绿茶 。
待你喝到一半的时候 ， 就可以把整杯东西搅拌均匀喝了 。
【雪顶奶茶的正确喝法,雪顶奶茶怎么做】首先，要用嘴抿一抿最上层的奶盖，吸足奶盖的香味，然后，再用吸管直插杯底 ， 品尝下层的冰茶，细尝清新解渴的茶香；
最后，当你把茶喝到一半的时候 ， 可以把上层的奶盖和下层的冰茶搅拌均匀 。这时候，奶盖加上茶香又会是另一种完全不同口感的味道 。
还可以按照以下方法喝奶盖：
第1式、品味奶香：先吸一口最底层的茶 。可以喝到最原味的茶香，清爽的红茶在口中撞击;
第2式、品味茶香：打开上盖直接饮用 。滑浓郁的咸甜奶油，加上一点茶的青涩味来平衡奶油的油腻感 ， 奶香混合着茶香，又是另一番滋味;
第3式、品奶茶香：直接将奶盖与茶搅拌混合 。入口呈现甜中带咸的独特滋味，这时候就慢慢喝茶吧 。
