1、把生姜切丝,青椒,红椒切丁,大蒜切粒 , 大葱切碎全部集合在一碗里放盐放少许生抽,老抽,再放几粒冰糖腌制 。
【熏鸡怎么处理好吃 做麻辣熏鸡好吃】2、把熏鸡切成小块,用温水稍微清洗一下放入碗中备用 。
3、锅里放一小碗油 , 烧开后小火加入黑豆鼓炒香然后加入花椒干红辣椒炒香关火,炒好的豆鼓花椒油全倒入冷却后的鸡块里搅拌均匀 。
4、把之前腌制好的青红椒也倒入鸡块里搅拌均匀入味,这样麻辣熏鸡就做好了 。
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