萨其马是一种民族点心，现在生产广泛起来，也被大家所熟知了 。萨其马本身是一种较为甜的点心 ， 添加的糖分高 ， 所以很多人并不十分适合食用 。但是其实萨其马制作起来并不难，下面我们就给大家介绍下萨其马的做法，喜欢吃萨其马的人可以自行选择低糖或者无糖来制作萨其马 。
萨其马的做法一、萨其马的食材准备准备好面粉200克，鸡蛋3个，泡打粉5克 ， 白砂糖160克 ， 麦芽糖100克，水50ml，食用油适量，黑芝麻少许 ， 枸杞少许 。
【如何制作萨其马窍门 萨其马的材料和做法步骤教程】二、萨其马的做法第一步：用鸡蛋混合如面粉中，让后用打蛋器完全打匀倒入大碗中，反复揉捏成为面团 。第二步：盖上湿布让碗中的面团静置一段时间 。第三步：面团静置后擀成薄皮，表面撒上干面粉 。对折面皮后切条 。第四步：将每个面皮条都撒上些干粉，之后就放入到锅中开始油炸 。第五步：每个面条都变成金黄色后，就捞出控油 。第六步：取方形容器 ， 在容器底部铺上枸杞芝麻 。第七步：在锅中加入水，放入白糖和麦芽糖，用小火慢慢熬煮，直到可以拉丝 。第八步：炸透的面皮条放入到糖浆中，搅拌均有就全部倒入容器中 ， 压平 。第九步：冷却后切块即可 。
