香煎凤尾菇的做法 香煎凤尾菇怎么做

香煎凤尾菇的做法 香煎凤尾菇怎么做

步骤1
食材:凤尾菇200克,鸡蛋1个调味料:食用油10克 , 玉米淀粉6克,盐1克,椒盐2克

步骤2
凤尾菇撕小朵,锅中水沸后,下凤尾菇 , 煮1分钟 , 捞出冷却,完全挤干水分 。

步骤3
鸡蛋打散,加入玉米淀粉、盐,搅拌均匀 , 制成面糊 。

步骤4
热锅倒油,油温5成热时,将凤尾菇裹上面糊,放入锅中,煎至金黄,翻面再煎 。
步骤5
凤尾菇两面撒上椒盐,即可出锅 。【香煎凤尾菇的做法 香煎凤尾菇怎么做】

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