在很多的地方盛产的柿子都不相同的，在西安那里 ， 每年都会很多的柿子盛产，广泛出现在很多地方的市场上，的可以做成正宗的西安柿子饼，今天小编就来跟大家介绍一下，西安柿子饼的做法，如果你自己家里也种柿子，那可以参考一下它们的做法，然后再自己加以创新做一下，味道是非常好的 。
西安柿子饼材料准备【西安柿子饼的做法教程 西安特产柿子饼怎么吃】 西安柿子若干面粉适量豆沙馅适量
西安柿子饼做法教程 1.首先要把柿子去皮后洗干净，然后用搅拌机搅拌成泥状 。
2.往已经搅拌好的柿子泥里面加入适量的面粉，一边加入一边搅拌哦 。
3.把面粉与柿子泥搓成面团，然后放置5分钟 。
4.取适量的面团，用手把它打薄 ， 然后往中间加入适量的豆沙馅，然后把口收紧，压扁就好 。
5.把做法的柿子饼放到油锅里面炸到金黄色就可以食用的 。
西安柿子饼的做法小提示 1.柿子一定要选用是西安的，做出来的味道才正宗 。
2.在步骤3的时候，要把面团打到最薄哦，做出来的西安柿子饼口感才是最好的 。
3.放到油锅里面炸的时候，要看它的颜色变化哦，把火候调到最小慢慢炸 。
4.全程都要保持干净与卫生哦 。
