甲鱼中富含多种营养物质,不但含有人体每日所需的蛋白质和氨基酸,还含有多种微量元素,食用甲鱼能够对身体起到很好的滋补作用 , 但是也有人会过敏,那么吃甲鱼过敏怎么办呢?有哪些调理的方法呢?通过下文来了解一下吧 。
吃甲鱼过敏的原因
有人吃了甲龟后产生变态反应,皮肤出现风疹块的瘙痒症状,并使胃肠道平滑肌痉挛而出现腹痛、腹泻等,特别是吃甲鱼时又喝酒,甲鱼中的蛋白质分解产生的蛋白胨 , 易通过肠黏膜而引起全身性的变态反应 。
吃甲鱼过敏怎么办
建议先进行止痒,常用的有抗组胺药,镇静安定剂 , 用葡萄糖酸钙片十地塞米松十维生素c 口服治疗,局部用皮康王或者是炉甘石洗剂涂抹治疗很有帮助 。在餐桌上如果吃一道甲鱼汤 , 肚子不舒服,呕吐、浑身发痒,脸面、脖子和背部等多处皮肤潮红 , 局部地方有红点或疹块,呼吸正常,除上述外无其他症状 。可以吃扑尔敏、息斯敏等抗过敏药来缓解 。
还有在平常的生活中一定要避免生冷或者带有刺激性的食物,同时还要注意保持良好的休息,另外对于要多注意身体的卫生,怀有一颗心情 , 对于更好的治疗能够起到良好的辅助作用 。【吃甲鱼过敏怎么办? 吃甲鱼过敏怎么办有什么达效药】
不宜食用甲鱼的人群
1、久病体虚、阳虚怕冷、胃肠功能虚弱、消化不良、食欲缺乏者均应慎食,避免影响食物消化吸收 。
2、慢性胃炎的人或者自身肾功能不全的人要忌食甲鱼,对于肝硬化的患者来说也不适合食用甲鱼 , 就连它的制剂也不要食用,否则可能会发生昏迷,严重者还可能发生死亡的惨剧 。
3、凡脾虚、胃口不好、孕妇及产后泄泻(大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征)的人亦不宜食用甲鱼,以防食后肠胃不适或产生其他副作用 。
甲鱼的食物相克
1、甲鱼与猪肉不能同食:因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食 。
2、甲鱼与苋菜不能同食:苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞 。
3、甲鱼与芥末不可同食:芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚 。与甲鱼肉同食,冷热相反 , 于人不利 。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品 。
4、甲鱼不能和鸭蛋一起吃:这是由于鸭蛋性偏寒,而甲鱼是一种寒性的食物,因此它们不可以一起食用 , 因为都属寒性 , 对于一些身体比较虚寒的人来说,更是不可以食用的 。
5、甲鱼与芹菜不能同食:二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收 。
6、甲鱼与橘子食用要注意:甲鱼富含蛋白质,橘子中含有果酸,二者同食,会使蛋白质与果酸结合,使蛋白质凝固,不易吸收 。
7、甲鱼与黄鳝、蟹也不可以一起吃:孕妇忌食,吃了会影响胎儿健康 。
总结:有的人食用甲鱼过敏,这个时候就要忌口了,不要贪图一时的营养而造成一些过敏问题,影响心情 。而且甲鱼具有滋阴的作用,如果是患有肝硬化的朋友一定不要食用甲鱼 , 以免造成不必要的麻烦 。