1、排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块 。旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色 。排骨炒干水分 ， 下盐水姜煨一下 ， 放 足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后 ， 加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨2小时即成 。
【怎么做排骨汤好喝】2、排骨在熬 前一定要用滚水烫5-10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水 ， 把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等 ， 既可增加汤的风味，又可健体强身 。然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可 。
相关经验推荐
-
-
奥迪a6动感和雅致有什么区别 奥迪a6动感和雅致有什么区别
-
-
-
美杜莎传奇之暮影战神：复古传奇和超变传奇的周期哪个更长？
-
-
《生化危机8：村庄》DLC细节泄露 还将推出完整版
-
河南信阳办理离婚需要预约吗 信阳婚姻登记需要预约吗
-
-
-
-
-
|半妖的夜叉姬：麒麟丸的分身才是BOSS？他要消灭所有的妖怪
-
海神|斗罗大陆：唐三建模变苦瓜脸，高颜值已丢失，小舞脸型也崩坏了
-
-
汕头生育津贴需要准备哪些材料 2020汕头生育津贴政策
-
萧炎|斗破苍穹：莽荒古域凶险万分，美杜莎重伤，萧炎的异火发挥作用
-
天秤座男弱点 为什么首富都是天秤座，半个娱乐圈都是天秤座
-
-
青雉|路飞在大佬面前使用霸王色，白胡子和战国目瞪口呆，青雉吓出冷汗
