1、豆油中含有亚油酸,具有促进人体生长发育,还可以预防老年人的心血管疾病的作用 。
2、大豆油含有丰富的不饱和脂肪酸,可以减少人体内胆固醇 , 抑制心肌,肝脏 , 主动脉中的脂类沉淀,保障人体的健康 。大豆油中含有丰富的磷脂和维生素,可以安定神经 , 促进大脑和血管的生长发育,还可以预防肿瘤 , 降低血脂和血清胆固醇 , 有利于人体健康 。
【豆油的营养价值和功效 油豆的营养价值及功效】
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