1、牛肋条放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用 。
2、白萝卜切成长方片,并放入滚水中氽烫,老姜去皮后切成片,葱切段备用 。
【白萝卜炖牛肉汤 白萝卜炖牛肉汤的做法】3、将牛肋条段、和所有的材料与花椒、胡椒粒放入电锅中 , 再加入所有调味料与牛骨高汤 , 在外锅加入1杯水 , 按下开关炖煮,跳起后再加入1杯水续煮,连续约煮约2.5小时即完成 。
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