1、日本为什么不用电陶炉日本不用电陶炉的原因有以下几点 。
1、电陶炉的加热要比电磁炉慢得多，大多数的日本人都不愿意等待那么长时间 。
2、电陶炉的降温比电磁炉的温度慢得多 ， 电磁炉在几分钟内基本没有温度了，而电陶炉则需要约10-30的左右来缓慢降低温度 。
3、低端电陶炉的静音效果很差，使用时声音很嘈杂，用过几次的人都不想用了 。
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2、电陶炉在厨房用具中的普及率如何?如果你关注的点在电陶炉 ， 使用电陶炉的人就会多了起来 。如果调查数量没有到达一定的量，就不能肯定的说使用电陶炉的人就很少 。我家就用着电陶炉 ， 感觉火更大一点，还能爆炒，很符合中国人的炒菜习惯 。
电陶炉的烹饪方式与燃气灶一样 ， 可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖…… ， 还能配套烤盘，烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求 。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用 。
其优点是不挑锅，配着不沾铝锅，锅热的很快(电磁炉就不行) 。缺点是加热慢 ， 散热慢(所以可以提前1-2分钟关火，利用余热) 。
如果是用炉灶的话 ， 就用不了铝锅了 。其实各有各的好吧 。
电磁炉 VS 电陶炉 VS 炉灶
电磁炉和电陶炉都是平的，所以炒锅也只能用平的 。
炉灶可以用半圆的炒锅 ， 炒出来的菜都很均匀 ， 特别是煎豆腐、煎鱼或者其他食物 ， 可以转动着炒锅炒菜 ， 炒得均匀又好吃 。
注意：
电陶炉的加热方式使它能产生近 800℃ 的温度，已经远远超过了人体能承受的范围，所以家里有小孩子或者老年人还是应该慎重使用 。
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3、现在人为什么都用电磁炉,而用电陶炉的人很少呢?电磁炉，我们应该知道，就是利用电磁转换，把电能转化成磁能，然后在铁锅里形成涡流，直接转换成热量，热转换率高，加热快，干净整洁卫生，缺点就是：不能适用所有的锅具，还有电磁炉是通过电涡流让导磁的锅底直接发热 ， 有节能的效果 。两炉各有所长，用者各取所需 。使用电磁炉的人越来越少，可能是因为电磁炉的故障率比较高的缘故 。
安全性上电磁炉更高，锅具离开自动停止加热，面板只是由于锅具的热传导有一些温度，但电陶炉面板一直被加热，很容易烫伤人 。电磁炉因为火力比较爆，所以会比较容易糊锅 。电陶炉对锅具的使用范围比较大，好多人转而去使用电陶炉 。但是电陶炉的缺点是热效率不高，比较费电 。所以同时拥有电磁炉和电陶炉 。
【电陶炉为什么不普及,日本为什么不用电陶炉】电磁炉的工作原理是通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物 。般的也都是用管道天然气等 。因此题主的问题恐怕是不现实的，但电陶炉的销售也是有一定增长的，这就像电炒锅虽然它还在销售可是你能说因为电炒锅的销售增长，使电磁炉的销售减少因为对电磁不了解，所以对电磁炉产生莫名其妙的恐惧，商家借此推波助澜，加剧了这种恐惧 。
你可以走家串户实地考察，电磁炉绝对比电*炉的人数多，因为电磁炉热效率比它高，省电、炒出来的菜快捷好吃 。电陶炉这产品应火不起来 。因为它的发热盘是陶瓷的，与电饭锅里的金属发热盘比，热传导效率低得多，即电热转换效率低 ， 不省电 。且仍是只能煮菜不能炒菜 ， 不可能取代燃气灶的地位 。
这是因为电磁炉的安全性更高一些，因为它的工作原理是通过线圈产生磁场 ， 最后在滴答过低 ， 最后就会导致发热，所以人们为了安全问题就普遍选择电磁炉 。
因为电陶炉的加热速度没有电磁炉快，电磁炉更加实用，所以用电陶炉的人很少 。
可能是因为电磁炉使用起来会更加的方便，而且性价比很高 。
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4、电陶炉为什么现在超市上都很少卖?电陶炉相对于电磁炉来说价格要贵，而且生产厂家大部分是走外销的…不过国内有些品牌制造商也有内销的…建议去比较大的超市或者品牌专卖店看下
主要它是新的产品，还没有普及，建议看看：电陶炉咨询吧
百度一搜电陶炉咨询吧就能找到了
这个电陶炉的话，建议在网上购买 额呵呵 ， 当当网上有不错的哦！SKG不错哈哈！支持支持！
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5、电陶炉的发展前景电陶炉生产厂家一般进入电陶炉行业1-3年，制作工艺 ， 安全性等等方面和欧美国家还有一定差距 。现在电陶炉一般只有3年以内的寿命，而且由于电陶炉锅体经常产生高热，所以电陶炉内部电子元器件老化比较快 。电陶炉厂家经常出现宣传电陶炉比电磁炉有很多方面的优越 。但是电磁炉已经有很多年的历史，技术较为完善 。国际主流实验室研究表明 ， 电磁炉的辐射仅为手机打电话时辐射的1/15，所以，并不能对人体产生较大伤害 。所以 ， 电陶炉厂家的路还有很远，技术上亟待提高 。目前电磁炉应该仍然在技术层面上是家庭使用的第一选择 。
相比电磁炉 ， 电陶炉在中国的普及还非常少 。2011年中国的电磁炉据说卖了上千万台，可见市场对电灶具的需求量还是很大的 。
我觉得这种炉子在中国的市场前景还是很好的 。原因在于两点：
1、完全无电磁辐射 。发达国家早就有了电磁炉技术，但有一个问题，电磁炉是过不了电磁辐射的安全检测的 。除非采用昂贵的电磁屏蔽技术 。随着国内消费者安全意识的提高，也会考虑电磁辐射对人体危害这一风险 。而远红外电陶炉在此绝不存在高频电磁辐射，发热时产生的远红外线还具有保健功能，长期使用能起到保健理疗功效，特别是能有效活化人体组织细胞 ， 促进血液循环，加速新陈代谢，增强免疫力 ， 具有抗疲劳的作用 。
2、火与不挑锅 。电陶炉只要是耐高温的锅具均可加热，根据锅的凸凹程度和厚度决定加热速度；火力在700度上下，因热辐射范围相对明火较?。?损失率相对于明火较低 ， 相当于电磁炉的电磁热能转化率 ， 正常烧开一壶2升的水需7-10分钟左右 。
