1、洗过的海带可以放冰箱冷冻吗洗过的海带可以放冰箱冷冻 。
海带在食用前，应当先洗净之后再浸泡，并且需要浸泡1个小时左右 ， 如果浸泡的海带过多 ， 可以将海带沥干水分放入冰箱冷冻保存，以此来延长还带的保质期 。
海带除含多种维生素及微量元素外，还有大量的膳食纤维，尤其是可溶性纤维具有很高的比例 。而且海带中含有多种维生素，尤以能转变为维生素的胡萝卜素含量丰富 。并且海带中的维生素有助于形成糖蛋白 。
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2、海带能冷冻保存吗 海带是发物吗1海带能冷冻保存吗
可以 。
洗干净后，切丝或片按每次的用量装成小袋密封冷冻，需要时取用；但保质期不要过长（一般不超60天为好）海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物，是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物 。为大叶藻科植物大叶藻ZosteramarinaL.的全草 。别名海带、海马蔺 。性味咸，寒 。功效软坚化痰，利水泄热 。用于瘿瘤结核，疝瘕，水肿，脚气 。含藻胶酸、多糖等化学成分 。
2海带是发物吗
海带是发物 。
所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物 。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义 。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病 。
3海带怎么做好处凉拌海带丝
材料：海带丝、酱油、耗油、大蒜、葱、熟白芝麻、玉米油、醋、胡椒粉 。做法：海带丝提前泡发，大蒜切粒把海带丝放入开水锅里煮两分钟 ， 捞起沥干 。取净锅，热锅放油加入大蒜煸炒出香味加入辣椒粉，关火 。（避免把辣椒粉炸糊了）加入酱油、耗油加入醋、胡椒粉 。搅拌均匀把调好的酱汁淋在海带丝上撒上熟芝麻加入葱花，搅拌均匀 。摆盘 。
豆腐海带烧排骨
材料：肋排、海带、豆腐、葱段、辣椒、蚝油、醋、花椒、老抽、姜片、料酒、八角、肉蔻、丁香、香叶、小茴香、五香粉 。做法：首先把豆腐切块，擦干水分，放入电饼铛两面煎制金黄 。锅中倒入热油，加入葱段 ， 姜片，花椒 ， 辣椒爆香 。加入洗好的排骨翻炒至发白 。炒好排骨时，加入海带翻炒一会 ， 加入调味料，加水埋过豆腐 ， 大火煮沸后小火炖一个钟头 。炖好后关火，让其自然放凉，夏天比较热，做好的豆腐连着卤汁一起放入冰箱冷藏一夜，味道更佳 。
海带枸杞排骨汤
材料：排骨、水发海带、枸杞、红枣、干香菇、葱、姜、盐、白醋 。将泡发好的海带洗净切段，烧开水，加几滴醋，下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用 。排骨斩段 ， 浸泡去血水，洗净 ， 入开水锅，氽烫变色后捞出，冲洗备用，干香菇用温水泡软备用 ， 葱切段，姜切片备用 。锅中倒入适量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮开，转小火煮约1.5小时，加入枸杞调入盐继续煮5分钟，关火即可 。
【海带能放冰箱冷冻吗,洗过的海带可以放冰箱冷冻吗】4海带有什么食用禁忌
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸） 。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情 。
3、特殊人群慎吃海带，由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的病人不要吃海带，会加重病情；孕妇和乳母不要多吃海带 。
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3、新鲜海带可以放冰箱几天新鲜的海带存放时间是比较短的 ， 主要是因为新鲜的海带需要保存在水中，泡在水里可以隔绝海带被氧化，但是不能存放超过两天的时间，不然海带会变臭的，所以海带最好是立即使用 。对海带的保存方法 ， 大家可以来了解下面的内容，正确的做好海带的保存方法，可以让海带的保存时间变长 。干海带不能长时间存放 ， 拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解，相反，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用 。不少家庭都贮存着一些干海带，放着不急于食用 。一些人认为它和其他海产品一样，可以长时间存放 。其实，海带买回来后应尽可能在短时间内食用 。如果不能食用完，应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中，因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响 ， 它的营养成分会有所降解，相反，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加 ， 这些原因都会促使海带发生变质而不能食用 。在食用海带时，应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上 。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了 ， 就不能再食用 。干海带的泡发1、将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水(自来水就可以，千万不要用热水泡)泡一夜 。2、泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松，然后在流水下冲净 。3、洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火 ， 再闷上10分钟后打开锅盖 。4、凉后再用流水洗掉上面的粘液，然后就可以凉拌或炒炖了，用于炒或炖这样就可以了，如果凉拌还是觉得不太软 ， 可以再切丝后放锅里用水煮5分钟 ， 记住一定要往锅了倒少许醋，捞出后过冷水就会又软又脆了，那种买回来的新鲜海带丝这样煮后再凉拌味道也是又软又脆 。泡发后的保存1、留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷 。2、将卷好的海带卷放在保鲜膜上如图中的样子卷起来 。3、将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存 。4、吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了 。由此可见，我们想要将海带保存的时间更久，我们就需要将海带脱水进行报存，也可以将海带放进冰冻里面保存，虽然放在冰冻会破坏海带的原本组织，但是保存的时间是比较长，而营养价值也是不高的 。
鲜海带冷藏还是冷冻
海带是非常不错的蔬菜，除了拥有非常丰富的营养以外，它的味道也很可口，做法也很多样，可以凉拌 ， 也可以用来炖汤 。鲜海带的口感会更好一些，但是有的时候买的比较多，吃不完，那么鲜海带冷藏还是冷冻比较好?
鲜海带的营养价值非常高，有长寿菜，海上之蔬 ， 含碘冠军等美誉，所以经常吃些海带对身体很有好处 。海带可以治疗甲状腺低下，也可以利尿消肿，还能够起到防治富贵病跟减少放射性疾病的效果，同时还有御寒的作用，对于冬天怕冷的人来说 ， 多吃海带可以提高自身的御寒能力 。最近的研究发现海带之类的海藻类食物还有着抗癌防癌的效果，尤其是对大肠癌跟乳腺癌的抗防效果特别棒 。
鲜海带买多了放冰箱是放冷藏还是冷冻比较好呢?鲜海带是可以放冷冻室的，但是考虑到营养，还是放在冷藏里比较好，因为食物放的太久肯定会营养流失，在放冷藏室的时候，千万不要清洗，现吃现洗就可以了，因为清洗过的海带放时间不会太久 。
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4、新鲜海带,怎么保存?能冷冻吗?新鲜买回来的湿海带可以用塑料袋把它包裹严实 ， 然后放入冰箱的冷冻层冻实即可 。也可以把海带完全晾干(用手能掰碎)，用塑料袋装，扎紧口 ， 注意防潮 ， 在室温下可以保存一年以上 。
拓展资料
食用海带的好处：
1、防治甲状腺肿：海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用 。
2、补钙:海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙 。
3、降压：海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压 。
4、降脂：海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄 。
5、提高免疫力：海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一 。
6、降糖：海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升 ， 而达到治疗糖尿病的目的 。
7、利尿、消肿：海带上常附着一层白霜似的白粉–甘露醇，它是一种贵重的药用物质 。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用 。
8、预防心脑血管?。汉４泻写罅康亩嗖槐ズ椭舅酔PA，能使血液的黏度降低 ， 减少血管硬化 。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病 。
9、消除乳腺增生：海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调 ， 消除乳腺增生的隐患 。
可以 。
储存方法
洗干净后 ， 切丝或片按每次的用量装成小袋密封冷冻，需要时取用；但保质期不要过长（一般不超60天为好），鲜品的口感还是要好些 。
海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科 ， 为大叶藻科植物，因其生长在海水 ， 柔韧似带而得名 。海带是一种营养价值很高的蔬菜 ， 同时具有一定的药用价值 。海带的烹调方法很多 ， 如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等 。
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5、请问一下泡发海带能放冰箱冷冻吗?1、可以放在冰箱的冷冻室 。这种湿的海带放入冰箱冷藏室后，要每天用清水清洗一次 ， 否则是很容易变质的 ， 这时由海带的成分决定的 ， 它富含多糖类和藻胶酸，其贮藏的最佳方式是晒成干，鲜海带要在低温下冷冻，或泡入水中 。
2、海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。海带；褐藻纲，海带科 。孢子体大型，褐色，扁平带状 ， 最长可达20M 。分叶片、柄部和固着器 ， 固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成 ， 叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔 ， 可分泌滑性物质 。固着器树状分支，用以附着海底岩石 。生长于水温较低的海中 。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培 ， 产量居世界第一 。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料 。其叶状体可入药 。
3、海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
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