【马铃薯的做法有哪些 香煎土豆片怎么做】1、蒜头剁碎备用，土豆切片 ， 尽量厚一点 。加清水浸泡5分钟左右 。
2、把泡好的土豆片放入锅里，煮2-3分钟 ， 完全变色即可 。
3、然后捞出晾下，可以手捧住篮子两边，甩干水分 。
4、热锅下油，码入土豆片，中小火煎至两面金黄微微上色
5、锅里放油，放蒜末爆香，加入一勺豆瓣酱，炒出红油
6、倒入土豆片，加1勺生抽，翻炒均匀，撒入芝麻葱花即可
【马铃薯的做法有哪些 香煎土豆片怎么做】1、蒜头剁碎备用，土豆切片 ， 尽量厚一点 。加清水浸泡5分钟左右 。
2、把泡好的土豆片放入锅里，煮2-3分钟 ， 完全变色即可 。
3、然后捞出晾下，可以手捧住篮子两边，甩干水分 。
4、热锅下油，码入土豆片，中小火煎至两面金黄微微上色
5、锅里放油，放蒜末爆香，加入一勺豆瓣酱，炒出红油
6、倒入土豆片，加1勺生抽，翻炒均匀，撒入芝麻葱花即可
