1、葡萄可以冷冻吗?可以冷冻，下面介绍冰冻葡萄的做法：
准备材料：葡萄500克、生粉1勺、盐1勺
制作步骤：
1、用剪刀剪下葡萄的柄 。
2、尽量只留下短的杆子 。
3、清水，加入生粉 。
4、放入葡萄，浸泡15分钟 。
5、用手抄一下，表面污垢自然清除 。
6、再换一盆水 ， 加入一勺盐，用手搓揉每一颗葡萄 。
7、放入冰箱冰冻格，4-5小时 。
8、冰冻葡萄完成了 。
在日常生活中 ， 葡萄和红葡萄都是非常常见的水果，味道香甜可口 ， 营养丰富 ， 具有很好的食用价值 。它也是一种老少皆宜的水果 。那么，葡萄在夏天可以放在冰箱里吗？如何保存好葡萄？值得学习 。
【冻葡萄要剥皮吗,葡萄可以冷冻吗？】
我能把葡萄放进冰箱吗
葡萄和其他水果一样，可以存放在冰箱里，只需要冷藏 。不过，需要注意的是 ， 葡萄放好后，其他蔬果不宜放在一起，尤其是香蕉、苹果等水果 。这类水果容易成熟，会释放乙烯，从而加速葡萄的成熟，因此不利于将它们放在一起 。
你要把葡萄放在冰箱里洗吗
把葡萄放在冰箱里，不要洗 。在把葡萄放入冰箱之前，吃多少、洗多少的习惯不能一次洗 。如果葡萄放在冰箱里太久，很容易引起细菌滋生 。不能将葡萄洗净放入冰箱，保持葡萄原有的口感和风味 。
葡萄洗后能保存多久
洗完后，葡萄要尽量多吃 。一般只能存放2天左右 。葡萄容易成熟腐烂，特别是洗过的葡萄要尽快食用，以免滋生细菌，造成吃后不适 。
葡萄保鲜方法
你不能把它们都洗干净
不要把买来的葡萄都洗干净 。尽量多吃 。葡萄表面有一层天然的保护膜 。如果把它们洗掉，很容易导致葡萄迅速氧化变质 ， 从而加速葡萄的腐烂 。
你不能去头部
很多朋友都会把葡萄的树枝摘下来清洗 。虽然这样更有利于清洁 ， 但也会导致细菌进入 。但是，没有蒂的葡萄不但会暴露空气，还会吸引小昆虫进入 ， 加速氧化不卫生 。
用塑料薄膜密封
不能直接吃的葡萄不要洗在果篮里 。你可以把它们放进盘子里 ， 然后用塑料薄膜把它们包起来密封起来 。这样可以避免空气的加速氧化，使葡萄的保存时间更长 。
冰箱冷藏
简单有效的方法是把葡萄放在冰箱里冷藏，这样有助于保持葡萄原有的新鲜口感 。
它不能堆叠
如果有些葡萄变质了，必须立即移开，然后轻轻地放在葡萄上 。尽量不要与其他蔬果堆放在一起，容易造成葡萄压碎变质，
不要在水里吃东西
吃葡萄时 ， 尽量避免用水冲洗后浸泡在水中，这样会导致水和气泡进入，从而加速葡萄的腐烂程度 。
葡萄能放冰箱里 。需注意不要将其它蔬果也一同放入 ， 特别苹果、香蕉等易释放乙烯水果，会加快葡萄成熟度减少葡萄保存时间，在冰箱也只能保存3到5天左右 ， 为保证新鲜和口感度，需尽快将葡萄食用 。葡萄水分：葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提 。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期 ， 根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质 。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制 ， 过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病、灰霉病等 。葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照 ， 但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼?。?这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶 。而日照不足时，易造成开花期花冠脱落不良，受精率低；花芽分化期花芽分化不良，单性果多；生长期植株徒长，节间长 。葡萄土壤：葡萄虽然在各种土壤（经过改良）均能栽培，但以壤土及细砂质壤土为最好，砂质土虽透气性能好 。但保肥保水能力较差 。壤土介于砂质土与粘质土之间 。其保水保肥能力较强，多数较为肥沃，在葡萄生长旺盛时，较易流花和单性结果，在高温光照条件好时，结实好、产量高 。低温日照少时 ， 结果不太好，产量低 。
可以吃的 ， 葡萄放置冷藏室可保存一个月，因为葡萄是温带水果 只要它没坏就可以食用 一般葡萄的冷冻法是将葡萄一粒粒剪下,洗净后用干毛巾吸去表面水份,置塑料袋中放冷冻室,可保存3个月,食用前自然解冻,也可在未解冻时食用，葡萄洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天 。
是可以的，但是不介意多吃冰冻的食物 。容易引起肠胃感染 。
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2、制作冻葡萄的步骤制作冻葡萄的步骤如下：
1、冲洗葡萄 。在吃任何水果之前先对它进行冲洗，这永远是一个好主意 。清洗水果有助于去除那些对健康有害的杀虫剂 。然后，将葡萄放置在滤锅、碗或者是盘子中，并将它们用纸巾抹干 。留至少15分钟的时间来使它们尽可能地晾干 。
2、将葡萄放置在一张蜡纸、烤板或者是盘子上 。你也可以使用特百惠或者是其他可密封的容器来盛放葡萄 。尽量将葡萄各自分散开来使它们不相互碰到 。这样做是为了使葡萄们冻起来的时候不至于粘在一起 。即使是在对它们进行排水和干燥后，任何多余的水分都可能使这些水果变成一大团水果块 。
3、将葡萄冷冻上至少4-5个小时 。葡萄越多，把它们彻底冻住需要的时间就越长 。你也可以将它们冻上一整晚 ， 但是不要冻太久，否则它们原本的一些美妙的味道和口感就可能失去了 。
4、从冰箱中取出葡萄 。将它们取出后摆放在碗中，然后就可以准备吃了 。
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3、酸奶冻葡萄怎么做用料
酸奶
葡萄
酸奶冻葡萄的做法
将葡萄洗净，放如入冷冻室冷冻
葡萄剥皮 ， 放入小碗，倒入酸奶 。
椰果加冰，葡萄酱挂壁，倒入酸奶！
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4、吃葡萄需要剥皮吗?如果不想剥皮,该如何清洗葡萄?序言：相信大家都非常喜欢吃葡萄 ， 酸酸甜甜的 。自从上市之后受到了许多人的青睐，但是葡萄皮上的细菌和灰尘特别多，我们在吃之前最好将皮剥掉 。葡萄中含有丰富的营养元素可以促进消化，特别是秋天之后吃一些葡萄可以达到健脾胃的效果，并且还能够缓解用脑疲劳 。如果不想剥皮的话 ， 下面小编教给大家几种清洗葡萄的方法 。
一、用剪刀剪下清洗
很多人在洗葡萄的时候喜欢用手摘掉或者是成串洗，这两种方法都是错误的 。如果成串儿洗的话 ， 那么一些隐藏的细菌根本没有办法清洗干净 ， 如果是将葡萄摘掉洗的话，会让脏水进入果肉中，这个时候最好的办法就是用剪刀剪下果梗 。这样既不会破坏葡萄的果肉，同时也能够清洗葡萄皮上的细菌 。大家以后在洗葡萄的时候都可以采用这种方法 。
二、加入适量的盐
我们在洗葡萄的时候可以在水中加入适量的盐，并且搅拌三分钟 。这样可以让脏东西全部的浮在水面上 ， 主要是盐有杀菌的效果 。除此之外也可以逼出葡萄中的虫子和虫卵，因为大部分的虫子不喜欢酸性的环境，我们可以加入一些醋，这样可以起到杀菌消毒的作用，也可以让葡萄皮表面的细菌被杀死 。
三、加入适量的面粉
为了让葡萄洗得更干净，我们可以加入适量的面粉 。在用盐和醋清洗过之后再加入面粉可以让葡萄洗得更干净，因为面粉有比较强的吸附性能，可以吸附葡萄表面不容易清洗的杂质 。大家在洗的时候可以按照这些方法来洗，相信不用剥皮，就可以吃到美味的葡萄 。在葡萄皮中含有大量的花青素，可以起到延缓衰老同时美容养颜的作用 。
需要 。第一步：用小剪刀将葡萄粒一个个的都剪下来 。第二步：将剪下来的葡萄粒盛放到一个小碗中，加入适量的小苏打和食用盐 ， 最后倒入大量的清水 ， 浸泡一会儿 。第三步：浸泡几分钟之后会发现泡葡萄粒的水会有大量的灰尘和杂质飘上来，这个时候葡萄粒就泡好了，要将它们全部都捞出来，再用清水冲洗两遍就可以食用了 。
吃葡萄不需要剥皮 。可以把葡萄全部摘下来之后放在盆里，然后放入少量的淀粉，用水进行清洗，这样就可以把葡萄清洗的很干净 。
是需要的 ， 这个时候就需要把所有的葡萄全部都放到一个盆子里面，再去加入小苏打和白醋反复的搓洗 。
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5、吃葡萄要不要剥皮吃葡萄是不剥皮好 。人们吃葡萄时，往往除了无核白葡萄是连皮吃掉，在吃其他葡萄时，都要把皮吐掉，因为葡萄皮有涩味 。但从营养学的角度讲，吃葡萄不要吐皮 。葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物――白藜芦醇 ， 具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用 。葡萄皮中的另一种重要物质――单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效 。葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、友拦减轻肝机能障碍、保护心血管等功能 。葡萄皮还具有拿银抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人消告宴员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多 。由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净 。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上 。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉 。
要根据葡萄品种而定 。
有很多欧亚种葡萄，皮薄肉脆，皮肉难以分离，就成了“吃葡萄不吐葡萄皮” 。主要品种有紫晶、无核白鸡心、红提、京秀、粉红亚都蜜、美人指等等 。
大部分欧美杂交种葡萄，果皮厚，易与果肉分离，大粒的，吃葡萄吐皮比较方便，只吃果肉不吃皮，主要品种有巨峰、白香蕉、京亚、京优、黑奥林、红富士、甜峰、藤稔等等；有些小粒品种，虽然皮肉易分离，但果粒太小，吐皮不便，也就连皮吃了，如金星无核、布朗无核等 。
其实葡萄的营养价值都在皮上呢 就那个紫葡萄带皮你看能吃习惯不 不习惯的就剥吧 其他的 就不用了
是的 因为葡萄皮和葡萄籽里还有很少多的花青素，抗衰老，抗氧化 是美容美白佳品
水晶要剥，堤子不用剥
