1、蛋白粉用热水冲还是凉水好?有什么不同?其实蛋白粉最适宜用温水冲，因为太热的水或者太凉的冷水对冲服蛋白粉来说都是不适合的 ， 虽然太热的水不会影响蛋白粉的吸收，但是冲起来很容易让蛋白粉结块 ， 不利于我们服用 。而太冷的水冲服蛋白粉又会影响一定的口感，所以我们在冲服蛋白粉时最好选择像汤臣倍健蛋白粉这样的优质蛋白粉，并且用一个温水进行冲服，最好保持在40摄氏度左右 ， 这个温度冲服起来蛋白粉的口感刚刚好，喝起来也不用担心烫嘴的问题 。
蛋白粉不适合用热水冲也不好用凉水冲，因为蛋白粉里面含有益生菌等营养物质 。如果用太热的水冲的话，容易破坏营养成分，如果用凉水冲味道不好喝，所以最好是用温水冲这样是最好的 。既不会破坏营养成分，口感也比较好 。
蛋白粉是不能够用太热的水冲的，如果太热的水冲的，里面的营养物质就会给破坏的，而且也不能用凉水冲，只能是用温水冲 。这样才能保证他的营养不流失 。
蛋白粉用热水冲更好，成分相对比较能够溶解，也更容易被人体吸收，用凉水冲的话，效果应该就没那么好 。
2、蛋白粉食用方法?一、蛋白粉食用方法
1.不能拿沸水冲
建议用温热水(不烫手的)冲泡，或者用冷水 。另外 ， 果汁饮料 ， 牛奶均可以 。如果用沸水的话，会有变质结块现象 。蛋白质多是由肽组成，是大量氨基酸分子首尾相连而成 ， 当蛋白质遇到高温强碱重金属盐时会变性 ， 也就是说变得不是蛋白粉了 。
2.最佳服用时间
对于乳清蛋白来说 ， 晚间 ， 训练后30分钟内比较科学 ， 上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间 。
3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉碱、维生素片等一起费用，完全没有任何冲突的 。
针对运动人群，每斤体重1-1.5克 。比如体重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多 。蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算(包括三餐食物中含有的蛋白质量) 。
二、蛋白粉选购原则
1. 确定健身目标
健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色 。例如，健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同 。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品 ， 而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉，但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白 ， 但碳水化合物和脂肪数量较少 。
2. 质量和价格
俗语讲“一分钱一分货”，这同样适用于蛋白粉 。尽管价格是一个重要的考虑因素，但不应该作为选择产品的单一标准 。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质，但大多数情况下，厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品 。
3. 阅读成分列表
购买蛋白粉时了解成分很重要 。标签上会提供碳水化合物，蛋白质和脂肪，以及其他成分的详细含量 。此外，还应该清楚产品使用的是天然糖，还是高果糖玉米糖浆等人造甜味剂 。
4. 根据口味选择
市场上的蛋白粉有不同口味，除了健身目标，价格和成分等因素以外 ， 口味也是选择最佳蛋白粉的一个重要方面 。一些生产商还会提供少量样品供消费者品尝 。
【蛋白粉用凉水冲可以么,蛋白粉用热水冲还是凉水好？有什么不同？】扩展资料：
过量服用乳清蛋白粉潜在的副作用:
1、诱发心脏病:蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险 。
2、疲劳:蛋白质通常与能量联系在一起 。但如果没有健康饮食支持,消费乳清很容易导致疲劳 。换句话说,乳清应该结合复杂碳水化合物一起摄入 。
3、腹泻 :婴儿尤其容易因为摄入太多身体难以消化的蛋白质而导致腹泻 。
4、头痛 :乳清蛋白质包含干酪素,这是一种偏头痛和其它类型头痛的主要诱发物 。
5、浮肿 :蛋白质和乳清过量还往往与浮肿和胃胀气联系在一起 。
6、蛋白质不耐症 :与乳糖不耐一样,很多人会发展形成蛋白质不耐症,并导致过量分泌黏液的免疫系统反应 。
参考资料：蛋白粉百度百科
1、蛋白粉冲泡方法
首先强调绝对不能用沸水冲泡蛋白粉的，原理是蛋白质由多肽组成，但遇到高温、强酸等会失效 ， 完成失去营养价值 。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水 。
2、蛋白粉何时服用效果最佳
睡前和训练前后30分钟 。
3、蛋白粉可以和其他营养冲剂一起服用吗？
可以 ， 蛋白粉可以同肌酸、氨基酸、蜂蜜、维生素片一起服用，这些补剂相互互补不冲突 。
4、我该服用多少蛋白粉？
对于健身人群来说，一般每天蛋白质量为体重（单位KG）*1.5克的蛋白质，如果你60KG，那么你每天需要补充60*1.5=90克的蛋白质 ， 扣除每日食物中的大半蛋白质量，这样你只需补充30克左右的蛋白粉就可以了 。
5、喝蛋白粉会有腹泻，消化不良、腹胀、肚子咕咕响症状是怎么办？
不宜空腹喝蛋白粉，一次量不要太多 ， 要少吃多次的方法，早上尽量不要喝蛋白粉 。
6、喝蛋白粉会上火吗？
蛋白质在转化成肌肉的同时会消耗维生素B，而上火正是缺少维生素B的表现，所以如果发现上火了，可能是你的蛋白粉用量大了 ， 解决办法就是多喝水 。
7、喝蛋白粉就会长肌肉吗？
3分练7分吃，虽说蛋白质是构成肌肉的基本原料，但是还要配合正确的训练才能达到增长肌肉的目的 。
8.蛋白粉比鸡蛋、牛肉、牛奶、大豆等富含蛋白质的食品的优越性是什么？
消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因 。服用方便 ， 吸引利用率高，能减少肠胃负担，所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择，而乳清蛋白则是我们选择蛋白粉的首要考虑 。另外 ， 口味也是个很重要的原因，一次吃10个鸡蛋或半斤牛肉，经常能保持这种胃口是很难的 。
9、吃蛋白粉会发胖吗？
吃蛋白粉是不会发胖的 ， 它只能帮你增加肌肉 。如果你想发胖，建议你服用增肌粉，因为增肌粉中含有脂肪和碳水化合物 。
10、为什么在减脂期间要大量补充蛋白？
减脂是为了减掉脂肪，但在减脂肪的过程中，肌肉也会随之减少，所以服用蛋白粉是为了不减少肌肉的前提下进行减脂的 。
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使用注意事项
蛋白粉主要成分是蛋白质，为了保留蛋白质的生物活性和结构完整性，建议用温水冲泡 ， 水温不易过高 。
最佳使用时间
早晨起床后，补充蛋白粉可以迅速开启身体的代谢状态，将身体的分解状态转变为合成状态 。
健身前1小时或者训练后立即补充 ， 满足身体的蛋白需求，促进肌肉合成
酪蛋白粉还可以放在晚上吃，在夜间为身体持续提供氨基酸 ， 促进身体恢复和肌肉合成
如何选择
市面上蛋白粉种类很多，根据蛋白粉原料划分，大体分为大豆蛋白和乳清蛋白两种，其中乳清蛋白的生物价更高一些 ， 更适于人体吸收利用 。选择蛋白粉是一定要选择乳清蛋白粉 。好蛋白粉选择olimp欧 力姆乳清蛋白粉，纯乳清蛋白配方，没有廉价蛋白质添加，可以了解一下
蛋白粉食用方法可以在运动前和运动后使用，运动前使用是肌肉吸收营养的关键时刻 ， 运动后使用，蛋白质利于肌肉合成，用量的话，比如CPT蛋白粉，每次用量80g,大约3勺 ， 先水240ml的水，然后放入粉 ， 使劲摇匀即可饮用！
3、泡蛋白粉用什么水冲最好呢?蛋白粉用什么水冲最好
蛋白粉带有很多具备独特生理作用的活性物质，他们都怕高温，一旦遇热，便会丧失特异性，进而大幅度降低微生物效价 。因而 ， 乳清蛋白质粉切勿烹煮和烫食，只有溶(拌)于40℃下列的水、粥、麦乳精等食品中，也可做为冷健康饮品服用 。
怎样冲调蛋白粉
1、一杯温开水提前准备一杯温开水 ， 水的温度不必太高，在20度上下，太高的温度会让蛋白粉霉变的，因此 一定要凉一点比较好 。
2、倒进蛋白粉一般来说一杯300ml的水配一汤勺的蛋白粉是最好是的，一勺满一点 ， 那样泡出去的会较为有异味 。
3、用勺子拌和接下去便是将蛋白粉和水充足拌和了，此刻要尽可能全力一点，那样能够让蛋白粉尽早融解到水里 。要想把蛋白粉都融解于水里，那么就得用劲拌和，随后将没有融解的捣烂来，那样才可以更容易喝 。
4、除去泡沫塑料拌和充足后会见到水杯上面有许多泡沫塑料，此刻用汤勺将泡沫塑料去除 ， 那样喝起来会非常棒的，自然还可以适度放糖会更有异味 。
喝蛋白粉不可以过多
蛋白粉在新陈代谢全过程中会耗费维生素b2 ， 如果你摄取了很多的蛋白粉，也就意味着维生素b2的耗费也提升了 。假定你身体对维生素b2的摄取不一起提升得话 ， 就很可能导致维生素b2欠缺 。从药理学视角而言 ， 容易上火更是欠缺维生素b2的主要表现 。解决方案：多饮水，假如每日摄取60克蛋白质粉，那N应当喝3-4八杯水，依此类推 。还可以去药店买一些合乎维B ， 或是B2、B6、B12等，价钱也较为划算 。
当然是温水 ， 不能用开水 。
蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质 ， 它们都怕热 ， 一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价 。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用 。
如何冲泡蛋白粉
一杯温水
准备一杯温水，水的温度不要太高，在20度左右，太高的温度会让蛋白粉变质的，所以一定要凉一点比较好 。
倒入蛋白粉
一般来说一杯300ml的水配一勺子的蛋白粉是最好的 ， 一勺满一点，这样泡出来的会比较有味道
不能用过热的水冲服蛋白粉，容易引起蛋白质变性凝固，影响消化吸收，建议用温水冲服，水温一般控制在50~60度为宜 。主要适用于一些体力劳动者、脑力劳动者、生长发育期儿童、产后或手术后身体虚弱者，也可适当补充一些蛋白粉，以提高机体免疫力，促进疾病恢复，平时还应多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼虾、排骨等 。
泡蛋白粉用用凉水或40度左右的温水冲调最好，蛋白粉不能用烫水冲，容易结块和破坏蛋白质 。还有就是比较难喝 ， 影响吸收，像我自己买的汤臣倍健蛋白粉，它们家会送一个摇摇杯，每天一勺（约10g），边倒边摇均匀就可以了 ， 现在是夏天，想要喝冰的也可以放进冰箱里当冷饮喝，既能补充蛋白质，又能清爽一“夏” 。
一般来说主张用小于45摄氏度的水的温开水来冲服蛋白质，是一个比较合适的温度 。蛋白粉和婴儿的奶粉是一样的，因为蛋白质遇到高热之后有可能会出现变性而导致它的营养成分的缺乏，所以一定不能用太烫的水来冲蛋白粉，这样就失去了它的营养价值 。
4、蛋白粉冲多少水的蛋白粉一次可以吃一到两勺，水差不多加到普通水杯的三分之二以上 。蛋白粉在运动后30分钟以后吃吸收最好，一天一次即可，泡蛋白粉的水温最好是较凉的，不能用开水泡 。
实际可以按照推荐摄入量服用，服用的次数也没有统一标准，但不建议超量服用 。对于健康人而言，如果生活中蛋类、奶类、肉类摄取较多，不额外摄取蛋白粉也是可以的 。
由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，因而其标签说明上都有各自推荐的蛋白粉食用量，服用者可以参照说明书推荐食用量服用，不要随意增量或减量 。吃得太少，可能达不到预期的目的；吃得太多，又会造成浪费或副作用 。
扩展资料
蛋白粉的功效与作用
1、有效预防老年性痴呆症
糖蛋白是细胞接受和传递信息的载体 ， 如果变化，缺乏 。损坏的引起传递和接收阻断和紊乱 ， 可引发老年性痴呆 。通过补充多肽蛋白质粉 。脑组织细胞能量充足，活性增强，增强对外界刺激的反应力和灵敏度 ， 有效预防老年性痴呆症 。
2、对受损细胞有很好修复作用
蛋白质粉可修复受损的肝小叶细胞，使肝小叶的结构，排列重新复原，对各种肝炎，肝硬化 ， 肝腹水及肝癌有很好的预防和辅助治疗作用 。对各种癌症也有很好的预防作用 。
3、调节人体免疫，增强抗病毒能力
蛋白质是对抗病原体感染的关键物质 。蛋白质粉中的白蛋白多肽可以提高白细胞和脾淋巴细胞增值活性，可促进免疫组织的功能恢复，提高机体抗病能力，对＂非典＂及流感病毒 。病菌有很好的抵抗作用，能有效预防感冒 。
4、提供肌体能力、抗疲劳
蛋白质粉中的氨基酸或由其合成的各种物质，调节人体生理机能和能量代谢 。其两大组成部分大豆分离蛋白，白蛋白多肽使之具有易消化吸收快的特点，具快慢结合 ， 利用率高达99%，能充分满足人体所需要的的能量和营养成分，可迅速为肌肉和器官提供能量来源 ， 消除疲劳 。
5、改善肌体能量，抗＂三高＂
蛋白质是构成人体器官组织的主要成分，参与制造肌肉 。骨骼 。血液 。皮肤 。神经和肝 。心 。肾等身体器官 。蛋白质粉是较理想的小分子蛋白质，使其氨基酸组成更合理，且含有人体必需的微量元素和多种维生素，营养更高更丰富 ， 更利于人体器官的需要，并且蛋白质粉的低热量 。
低脂肪，低胆固醇的大豆分离蛋白 ， 补充人体载脂蛋白运送脂肪，补充酶蛋白，促进脂肪 ， 碳水化合物的消化，对高血脂，高血压 ， 高血糖有很好的辅助治疗和预防作用，长期服用可有效抵抗＂三高＂疾病的发生．
6、减缓各种疼痛
蛋白质粉含有骨肽和白蛋白多肽，对风湿病 ， 骨质疏松．腰肌劳损．偏头痛等都有很好的辅助治疗效果，能有效服减缓疾病给人体带来的痛苦．
蛋白质粉的作用七、改善肠胃功能
多肽蛋白质粉能将混乱的胃肠道内环境深化扭转过来，对便秘 。腹泻．慢性胃炎．胃溃疡 ， 浅表性胃炎都有很好的辅助治疗作用 。
参考资料：百度百科-蛋白粉的主要功能及作用
一勺150毫升即可 。
取一勺蛋白粉，一勺约34克 ， 加入150毫升冷水中或脱脂奶中，摇一摇充分溶解即可饮用 。
水温保证40℃以下 。
对于蛋白粉来说凉水、温水冲泡即可，不能使用沸水冲泡蛋白粉 ， 会有变质结块现象 ， 因为蛋白质有多肽组成，是大量氨基酸分子首尾相连而成，当蛋白质遇到高温丶强酸丶强碱丶重金属盐时会被破坏变性 。
对于健身运动人群，一般每天每公斤体重需1.5克到2克蛋白质，蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算：应该扣除每日3餐食物中所含的蛋白质量，剩余的缺口根据蛋白粉的蛋白质含量计算，就可以得出你每天需要补充蛋白粉的质量 。
扩展资料：
一般认为 ， 有四类人适合用蛋白粉：
1、饮食基本正常，但因为疾病原因额外消耗蛋白质的人，如骨折、烧伤患者 。
2、素食主义者，尤其是完全素食主义者，用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况，但不能完全代替饮食的作用 。
3、吃不下优质蛋白食物者 ， 比如闻到肉味就恶心的孕妇 。急性肝炎病人常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振，需补充易消化吸收又不增加肝脏负担的优质蛋白，可适当用蛋白粉 。
4、练肌肉的人群 。最后，服蛋白粉不能盲目 。过量用蛋白粉会给肝肾带来额外负担 。肝功能衰竭、出现血氨升高或有肝性脑病前兆时应暂时避免摄入蛋白质丰富的食物，包括蛋白粉 。不建议婴儿吃蛋白粉，其他人群也不宜过量补充 。
参考资料：人民网-蛋白粉适合四类人 千万不能乱补
冲的水不需要太多,200克左右 。
蛋白质粉最好的食用方法是:
用40摄氏度以下的温水或凉水将蛋白质粉冲泡后食用 。若想将蛋白质粉加在大米粥、牛奶、豆浆、麦片粥或麦乳精等食品中一起食用,也应等上述食品的温度降到40摄氏度以下之后再加入蛋白质粉,否则会使蛋白质粉失去应有的作用 。不要将蛋白质粉过度加热，蛋白质粉中含有多种具有特殊生理功能的活性物质 。这些活性物质一旦遇到高热就会失去活性 。
扩展资料：
营养价值
参与机体的构成及机体的代谢
蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系 ， 例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量 。
能被人体消化、吸收和利用的程度也不同
蛋白质的种类极其繁多 ， 不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同，也就是说，不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量 。氨基酸评分(AAS)是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标 。
健康人不需要食用蛋白质粉
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65~90克，或者按总能量计占10%~12%即可满足代谢需要 。此外，蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异 。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些 。
蛋白粉不能用开水冲泡，水温和体温差不多就可以了 。每次可以放一到两勺 ， 一天可以吃一到两次 。一次在早上或者晚上吃 ， 另一次可以在运动后30分钟到1个小时左右再吃 。
需要吃蛋白粉的人群：
1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群，比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充，这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质 。
2、想要练出大块头，健美型的肌肉男需要吃蛋白粉 。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质 。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质，需要吃很多高蛋白的食物，比如一次吃一脸盆鸡蛋等 。运动员、健身和健美者，由于高强度运动会消耗肌蛋白，对肌肉不利，必须在运动后补充蛋白质 ， 因而 ， 他们可以在运动后半小时食用蛋白粉，以防止蛋白质不足损伤肌肉 。
不需要吃蛋白粉的人群：
如果健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉，因为日常饮食已足够给肌肉提供足够的蛋白质 。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存，过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外 。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担 。
二楼的兄弟你要害死楼主吗!!!一天四勺不把他喝吐酸水了
根据你的运动量决定的 ,如果你的运动量少 一天也就一勺如果运动量多 两勺也就可以了咱们的运动量对职业健美运动员来说根本不是运动量咱们的重量都太轻了.运动后一勺,睡前再来一勺 , 要知道 只有在休息的时候 你的肌肉才会增长,一勺也就用200ml-300ml凉温水就可以了 其实多少都无所谓 , 能冲开就行了,水对你肌肉增长又没用有用的是蛋白粉 用多少水不都是那些蛋白粉吗
5、百媚蛙胶原蛋白粉用热水还是冷水冲泡?使用温水，请不要超过40度温水左右 。
