1、先做油酥 。
【如何做抹茶鲜花饼】2、把两种粉混合过筛 ， 让其混合均匀 。
3、把混合好的粉和猪油一起混合揉搓 。
4、和成油酥面团 。
5、再和水油皮：具体配比：面粉345克，抹茶粉5克 ， 猪油100克，开水150克 。先用开水把猪油冲融化 。
6、烤箱上火165度，下火150度，烤25--30分钟即可 。
1、先做油酥 。
【如何做抹茶鲜花饼】2、把两种粉混合过筛 ， 让其混合均匀 。
3、把混合好的粉和猪油一起混合揉搓 。
4、和成油酥面团 。
5、再和水油皮：具体配比：面粉345克，抹茶粉5克 ， 猪油100克，开水150克 。先用开水把猪油冲融化 。
6、烤箱上火165度，下火150度，烤25--30分钟即可 。
