（一）场址选择
鹧鸪养殖场应选在背风向阳、冬暖夏凉、地势高燥、排水良好、环境宁静、交通方便、离厂矿企业及村镇较远、防疫条件较好的地方 ， 同时还应考虑场地宽敞，有足够的面积供今后扩大发展 。
（二）场舍建设
1．场舍建设内容
养殖场建设包括孵化室、育雏舍、育成舍、种鹧鸪舍以及饲料调制室、仓库、兽医防疫室、办公室、食堂等 。大型养殖场还应建专门生活区 。
【鹧鸪养殖设备 养殖鹧鸪场舍建设及设施配置】2场舍建设要求
鹧鸪养殖场舍既可新建，也可利用废旧工厂的车间、仓库改造 。对一般农民或个体专业养殖户，如饲养数量不大 ， 则不一定要建盖新的场舍，可将空余的旧房舍或宅院空地改建使用 。无论新建或改造，都应符合下列要求：
(1)材料要求 。鹧鸪舍屋顶、墙宜选用隔热保温性能良好、经济实用的材料，同时又符合因地制宜、就地取材的原则 。通常用石棉瓦等盖屋顶、砖砌墙、混泥土地面 ， 以便冲洗、清扫、消毒和防止兽害 。
(2)结构要求 。鹧鸪笼台布局应根据场地条件、饲养要求和生长特点进行设计 。场地宽敞的地方宜用地面平养 。平养种鹧鸪除房舍外，还必须有运动场，场、舍面积比为1:1，运动场顶端及四周用尼龙网或铁丝网封严，以防逃走或其他动物入侵：场地较小的地方可用离地网养方式，用多层叠笼，分小群饲养，笼体横向排列，笼间距及笼离墙的距离一般80厘米左右 。这样充分利用饲养空间，也是解决场地不足的一个有效措施 。
(3)笼舍要求 。鹧鸪的笼舍包括育雏笼、中鹧鸪笼和种鹧鸪笼 。育雏笼由木架或铁架及四周网板、承鸪网板和承粪板组成 。网板为活动式的，能拆装清洗消毒 。每层笼的尺寸为：长150厘米，宽80厘米 ， 高40厘米，脚高15厘米 。底网孔眼为1厘米xl厘米，边网眼为1.5厘米x1.5厘米 。可设计为2-3个笼层叠 。育成笼和种鸪笼与育雏笼的式样基本相同 。网板的网眼可适当加大．也可根据配种群大小分成若干个小笼，以免雄鸪为互相争偶而啄斗 。产蛋鹧鸸笼底网板应中间高，两边低，形成有点坡度的斜坡 ， 并向两边伸出10厘米左右，边缘卷起2-3厘米，以形成集蛋槽 ， 使蛋自动滚进蛋糟，既不易损坏，也便于收集 。
（三）设备配置
鹧鸪养殖场的主要设备有孵化器、料槽、饮水器、产蛋箱、饲料粉碎机、通风设备、保暖设备等 。孵化器应选择性能优良能精确控温、控湿和通风能力强及可自动翻蛋的孵化机，以提高孵化率 。保暖设备主要用于育雏期，有保暖伞育雏器、炕道保暖育雏和红外线灯育雏 。基于云南自然气候条件，保温主要用第一、第三种方法，炕道保温主要适于北方 。其余设备的要求 ， 与其它禽类的设备要求大同小异 。
