1、爆米花回潮变软了还能变脆吗?能：
1，将爆米花放在锅里稍微加热，去除潮湿 ， 然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可 。
2，将爆米花放在微波炉高温3分钟即可 。
3 ， 烧一锅油，将爆米花下锅炸1-2分钟，这样能够将水炸出来，变得酥脆 。
相关如下：
爆米花的制得是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大 。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气 。由于温度较高 ， 水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀 。
但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开 。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减?。沟妹琢Ｄ谕庋骨坎畋浯?nbsp;， 导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花 。
不能急冻 。
虽然冰冻会让食物变得发硬，但是一旦拿出来后，就会产生大量的水汽，让食物无法食用 。
建议烧一锅油 ， 将苞米花下锅炸1-2分钟，这样能够将水炸出来，使爆米花重新变得酥脆 。
如果放微波炉里 ， 据爆米花受潮程度的不同，受潮程度轻的可能烤1分钟就变脆了 ， 受潮程度重的相应增加时长 。在热锅里炒干水分时，一定要用小火，最小的火，而且什么都不用放，有电饼铛更好 。
可以的，将爆米花放在锅里稍微加热，去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可 。
爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖等原料制成的一种膨化食品，味道较甜，是常见的零食和小吃 。
爆米花首次被发现是在数千年前的印加帝国，它是玉米最古老的烹饪形式之一 。
爆米花常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的 。爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内 ， 并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后 ， 就可爆出可口的爆米花来 。
这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高 ， 锅内气体的压强也不断增大 。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气 。
可以的，以下方法可以试试：
1、将爆米花放在微波炉高温3分钟即可 。
2、烧一锅油，将爆米花下锅炸1-2分钟 ， 这样能够将水炸出来，变得酥脆 。
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2、怎样让爆米花变脆将爆米花玉米放到锅中略微加温，除去湿冷 ， 随后放到冷柜里冷冻20-30分钟就可以，爆米花这样又酥又脆 。
主料：
玉米粒1把 。
辅料：
转笼一个 。
做法：
1、将玉米粒放到转笼里，如下图所示 。
2、转叉插进去，插到烤箱里，如下图所示 。
3、功能调到空炸，转叉功能230度十分钟，如下图所示 。
4、开始爆米花，如下图所示 。
5、五六分钟左右就爆出很多，如下图所示 。
6、完成，如下图所示 。
可以用以下方法使变软的爆米花再次变脆：
1，将爆米花放在锅里稍微加热 ， 去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可 。
2 ， 将爆米花放在微波炉高温3分钟即可 。
3，烧一锅油 ， 将爆米花下锅炸1-2分钟，这样能够将水炸出来，变得酥脆 。
将爆米花放在微波炉内加热1-2分钟就会变脆，爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米，第三种则是小米 。
没办法吧,软主要是吸潮,你试下放到铁锅里干炒炒,看效果怎样
微波炉里转一下 。
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3、吃不完的爆米花和瓜子你们都是怎么存放的呀,回潮了就不好吃了吃不完的爆米花和瓜子，可以用抽真空密封袋放 。
瓜子种类较多，有葵花子、海瓜子、西瓜子、南瓜子等 。
葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食 ， 而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源 。
葵花籽的食用方法
葵花籽可炒食或烤制后食用，也可以整个、切碎、磨碎或发芽后烹饪 。葵花籽用途十分广泛，可以加入多种菜肴 ， 因为它们富含蛋白质，所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的营养价值，可以为沙拉、填塞料、酱汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添独特的酥脆口感;葵花籽还可以用来榨油，所榨的油被誉为“保健佳品”;葵花籽除了可以食用，也可以发芽后烹饪，味道清爽可口 。葵花籽的食用方法有很多 ， 可以做菜肴啊或者是糕点，还可以做配料 。
瓜子食谱
五香葵花籽
主料
葵花籽500克
辅料
盐适量
大料适量
花椒粒适量
步骤
1.生瓜子用清水洗净
2.准备大料、花椒粒和精盐
3.锅中坐水放入大料和花椒粒煮5分钟
4.再放入瓜子
5.放入适量盐 ， 喜欢味重的可以多加些盐
6.盖上锅盖大火烧开再转小火煮15分钟左右
7.煮好的瓜子在浸泡2小时这样比较容易入味
8.泡好的瓜子沥干水分，均匀的铺在烤盘上
9.放入烤箱200度上下火40分左右
10.中间取出翻面再继续烤
11.烤至瓜子完全干透响声清脆，可以直接尝尝烤熟即可
瓜子酥
主料：瓜子仁50g辅料：食用油50g低筋面粉50g糖粉50g全蛋10g盐适量
做法 共8个步骤我要吐槽
生葵瓜子仁放入一只耐热玻璃盘中,均匀的铺开.放入微波炉中用中火转1分钟,取出用手翻动一次(不翻动的话,瓜子仁受热不均,容易烧焦) 接着再用中火转1分钟即可.
全蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀.
分两次加入食油搅拌均匀.
分两次加入低粉,盐搅拌均匀.
加入熟的葵瓜子仁.
拌好的面糊 .
用中式汤匙装平平一匙的面糊,放在烤盘上.(长帝的烤盘不平,,,太伤脑筋了..到最后有的饼液会流到一块..建议用平的烤盘烤).
烤箱预热175度,上层15分钟.烤好后马上取出烤盘,乘热用耐热的塑胶刮板把饼从烤盘上刮下来，否则凉了就取不下来了 。烤好的饼,放凉半小时就可以吃了..
瓜子薄饼
主料：瓜子仁50g辅料：油适量低粉适量鸡蛋1个白砂糖适量
步骤
一个鸡蛋打散备用
加入白糖
打匀，把白糖打至化开
筛入低粉拌匀
倒入瓜子仁拌匀
用勺子舀了铺在烤盘烤180度10分钟左右
巧炒五香瓜子
主料：生瓜子500g辅料：油适量盐适量花椒粒适量大料适量
步骤
生瓜子500g
倒入清水清洗干净
再倒入清水泡一下瓜子
准备大料和花椒粒 ， 比例是3：1.大概是5、6瓣的大料，一捏的花椒粒
将花椒粒和大料放入锅中倒入清水，我放了两碗的清水（平常吃饭用的小碗）
放入适量盐
将水烧开
放入瓜子，小火煮半小时 ， 中途用铲子翻动使瓜子都煮熟入味
大概半小时后，锅底的水分已经煮干，汤汁已经煮进瓜子里了
关火，盖盖焖2个小时
2小时后，盛出瓜子
另起锅，倒入一点点油防粘
小火，倒入瓜子不停的翻炒 。这个过程很累人需要耐心
炒至瓜子完全干燥 ， 响声清脆 ， 瓜子仁熟即可，也可以尝尝瓜子是否熟
爆米花又香又甜又脆，很多人都喜欢吃爆米花，特别是在看电影时 ， 爆米花是必需品，那么爆米花怎么保存一直脆呢，爆米花可以放冰箱保存吗 。
爆米花怎么保存一直脆
1、把爆米花放进塑料袋 ， 放进干燥的金属制作或木制盒子内进行密封保存 。
2、使用无异味的环保塑料袋把爆米花进行紧密包裹，然后放到微波炉中进行封闭保存 。
3、使用大量干燥剂与爆米花混合后，用塑料袋装好放进厨柜保存，注意吃的时候不要吃到干燥剂 。
4、放在阴暗无光通风的位置保存，不要透气，这样保存时间更久 。
5、放在专门防潮的盒子里保存 。
爆米花可以放冰箱保存吗
可以 。爆米花是可以放在冰箱中保存的 ， 但是注意要密封好，不然很容易就会造成爆米花因为受潮而导致松软，不脆 。但是要注意爆米花是不可放在冷冻里面的，不然，打开化冻之后就直接变软了 。
爆米花软了怎么办
1、将爆米花放在锅里稍微加热 ， 去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可 。
2、将爆米花放在微波炉高温3分钟即可 。
3、烧一锅油，将爆米花下锅炸1-2分钟，这样能够将水炸出来，变得酥脆 。
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爆米花吃多了有什么危害
1、长胖
如果你吃的是那种类似电影院里出售的那种爆米花的话，含糖量是非常高的 ， 而且这种爆米花多数油脂的含量也比较大，如果经常吃的话是有可能造成体重增加的现象，有些商贩还会加入不少人造奶油 ， 人造奶油含有反式脂肪酸，容易引发肥胖，并且危害心脑血管健康 。
2、慢性铅中毒
如果是中国传统的那种爆米花，由于制作的过程中 ， 罐口有一些铅的成分，所以在最后开炉的时候，由于高温高压会造成少量铅的成分混入到爆米花当中 ， 如果长期吃的话，不排除造成慢性铅中毒的可能性，表现为食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等现象 。
3、上火
爆米花如果吃得过多很容易导致上火的现象发生 ， 对于这种情况，建议你可以多用麦冬，胖大海，菊花进行泡水喝 ， 这样就可以有效的预防上火症状 。
有些朋友在问一下瓜子花生还有爆米花之类的食物怎么保存，其实我们生活当中经常有这些现象 ， 没有吃完的食物受潮了就不好吃 了 。今天给大家分享一下这些生活小常识哦 。
准备一个塑料袋或者密封袋，首先我们需要将爆米花保存在干燥、阴凉地方,已开封的爆米花注意密封,可以在包装袋在外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,防潮效果加强;买回来的现做爆米花需要放凉后再装入容器或袋中,否则爆米花更容易变潮;未吃完的爆米花封好放冰箱中冷冻保藏,不仅爆米花酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠 。
瓜子宜保存在干燥通风阴凉处 。如果是现炒的热瓜子，要等到放凉后放入罐子或袋子中密封保存，否则热瓜子立即包装更容易变潮 。而已经开封的瓜子吃剩后更要密封好，可在包装袋再外面套一个自封袋密封，尽量赶走袋中空气，这样防潮效果更好 。另外，没吃完的瓜子封好，还可放冰箱中冷冻保藏 ， 不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠 。
一直以来，爆米花受到了年轻人和儿童的喜爱，特别是在看电影是，总少不了爆米花的身影 。爆米花是将玉米粒经过高温高压进行加工后，使其迅速爆裂而成的一种膨化食品，香脆可口 。不过 ， 有时候我们因为买的爆米花太多，因此爆米花吃不完要怎么保存？爆米花可以放冰箱保存吗？
爆米花可以放在冰箱里吗？
爆米花是可以放在冰箱中保存的，但是注意要密封好，不然很容易就会造成爆米花因为受潮而导致松软，不脆 。爆米花是不可放在冷冻里面的 ， 不然，打开化冻之后就直接变软了 。
爆米花怎么保存？
1.将爆米花放在铁质或者木质的盒子里，就是平时面来装饼干的盒子就非常好用，尽量别让爆米花接触水和空气 。
2.将爆米花装在袋子当中，将袋子中多余的空气挤出，存放在阴凉干燥的环境下 。
3.将爆米花放入袋中密封保存，避免接触空气和水 。但是冰箱保存爆米花不可以久放 。
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4、爆米花不脆了怎么变脆? 变软的爆米花如何变脆1、将爆米花放在锅里稍微加热 ， 去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可 。
2、将爆米花放在微波炉高温3分钟即可 。
3、烧一锅油 ， 将爆米花下锅炸1-2分钟，这样能够将水炸出来，变得酥脆 。
4、由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃 。如要储存 ， 须放在通风干燥处 ， 防止受潮 。
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5、受潮的爆米花怎么让它变脆?使受潮的爆米花变脆，需要准备的材料包括有：容器、微波炉、冰箱、塑料袋 。
一、首先将爆米花放入容器中 。
二、将爆米花放入微波炉 。
三、设置加热4分钟，受潮的爆米花就会变脆了 。
四、还可以将爆米花用塑料袋装着，扎紧袋口 。
【爆米花受潮放冰箱变脆,爆米花回潮变软了还能变脆吗？】五、放进冰箱冷冻层，冷冻24小时即可 。
