1、白凉粉可以做什么甜品?白凉粉一般可以做成芋圆凉粉汤水、牛奶布丁、红豆凉粉等甜品 。用白凉粉制作的甜品大多是以白凉粉为主要原材料，后搭配一些其他的材料如切块的水果、红豆、芋圆等 。
1.
椰汁红豆糕-白凉粉
用料
蜜红豆适量
椰汁250ml
白凉粉40克
椰汁红豆糕-白凉粉的做法
将椰汁倒入锅中
加入白凉粉，根据自己的喜好添加蜜红豆量 ， 喜欢红豆可以多点，但也不要过多，甜到齁的那种 ， 不喜欢红豆可以用其他蜜彩豆代替 ， 蜜红豆是有甜味的 ， 就不用加糖了，一定不要加糖！
大火煮开
倒入碗中，夏天自然状态下冷却1-2小时，也可以冷藏加快冷却时间 。
凝固后就可以倒扣脱模
香甜软糯
2.
水蜜桃果冻-白凉粉
用料
水蜜桃2个
白凉粉50克
水-白凉粉500ml
水-桃皮100ml
细砂糖40克
水蜜桃果冻-白凉粉的做法
将水蜜桃去皮 ， 水蜜桃皮备用，一个水蜜桃果肉切成小粒，剩下一个水蜜桃果肉可以不用放
切好铺在碗底
2个水蜜桃桃皮，10g的糖，100ml的水，煮沸
搅拌熬出汁水
冷却后过滤到碗中
500ml水和50g白凉粉加入40g糖，煮沸后，离火后不断搅拌
稍稍放凉些加入碗里，和桃汁混合
盖上保鲜膜冷藏2h后 ， 取出切块
水蜜桃甜品完成了，Q弹
3
.水果果冻（白凉粉版）
用料
白凉粉50克
芒果1个
黄桃罐头一片
水960克
水果果冻（白凉粉版）的做法
准备好材料和份量
取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水
混合成凉粉浆
奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点
大火加热把水煮开
黄桃和芒果切成小块的颗粒
转小火继续加热 ， 倒入白凉粉浆
继续大火煮开凉粉2分钟
把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒
继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型
想吃的时候脱模就可以了
第一步：先准备50克白凉粉 ， 这个份量大概能做出4碗甜品 。
第二步：加入半碗凉白开把白凉粉拌匀，这样可以防止煮的时候结成一块块的 。
第三步：汤锅里倒入1000克清水煮开 ， 加入白凉粉糊，转中小火煮3分钟 ， 一边煮一边搅拌，避免糊锅 。白凉粉和水的最佳比例是1：20 ， 做出来的凉粉滑滑嫩嫩的，特别好吃 。把煮好的白凉粉倒入准备好的容器中，晾凉后，再裹上保鲜膜，放入冰箱里冷藏，可以保存两三天，想吃的时候，拿出来加上配料就可以了 。
第四步：把冷藏好的白凉粉取出，用勺子划成小块，装入甜品碗中 ， 再倒入牛奶 ， 加入蜜红豆和葡萄干即可，喜欢吃甜一点的，可以加一勺蜂蜜或者炼乳 。
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2、白凉粉可以做啥美食呢白凉粉可以做什么1、白凉粉可以做果冻甜品，加上牛奶、雪梨、菊花、红枣、枸杞、冰糖等食材，做出来非常好吃 。
2、食材：白凉粉10g、冰牛奶一袋、雪梨一个、菊花一把、红枣几个、枸杞一把、冰糖适量、清水1000ml 。
3、做法：先把雪梨、菊花、红枣、枸杞洗干净，把雪梨切成小块 ， 一起放入养生壶里面 。
4、加入1000ml左右的清水，加适量冰糖调味 ， 煮约一刻钟左右关火 。
5、然后倒出500ml的梨水，把冰粉舀进一个大碗中，把梨水倒进去搅拌3分钟左右 。
6、之后盖上保鲜膜，冷藏三小时左右就会变成果冻状 。
7、最后我们拿个勺子搅碎它，倒入冰牛奶搅拌均匀即可食用 。
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3、白凉粉能做什么?白凉粉是属于南方的一种小吃，吃起来比较嫩滑，清爽，晶莹剔透的白凉粉夏天吃可消暑，非常畅快，很多人都喜爱吃白凉粉，凉粉具有饱腹感，白凉粉的做法也很简单，只要把配方调好 ， 基本上就可以做出美味的白凉粉，白凉粉的做法与配方有哪些？接下来我们来看看 。
一.白凉粉
白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点 ， 风味怡人，诚为夏季消暑佳品 。
二.主要食材
凉粉胶
三.做法
1、 凉粉和凉水搅开搅匀 ， 也就是搅成糊糊的样子 。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了 ， 就是可以关火 。
2、加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却 。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了 。
3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里 。
4、 浇上糖水，开吃！
四.彩椒拌
原料
凉粉粉50克 清水1000ml 青红黄椒各1个 老醋2汤匙(30ml) 鲜酱油1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1汤匙(15克) 香油1/2茶匙(3ml) 泡椒汁1汤匙(15ml) 芝麻少许 。
做法
1)把凉粉粉倒入大碗中，注入清水搅拌至透明无结粒 ， 倒入锅中，用筷子边搅边大火加热，至沸腾后关火 。
2)倒入可耐热的容器中，自然冷却后即可成型，大概需要2个小时左右 。（倒入时用漏网过滤，可以清除泡沫，这样做出来的凉粉没有气泡 。没有漏网的，可以倒入后用纸巾将表面的泡沫吸掉，效果一样）
3)将凉粉倒出切成小块，青红黄椒去蒂去籽洗净后切碎，倒入大碗中调入老醋，鲜酱油，盐，糖 ， 香油和泡椒汁，最后撒上一层芝麻搅拌均匀，冷藏后食用，口感更好 。
白凉粉可以做很多东西 ， 果冻等等，很多，夏天解暑很有用
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4、白凉粉做什么天热，孩子就爱这一款甜品，缤纷亮丽，Q弹爽口 ， 5分钟全都吃光了 。这几天的气温直升，也比较的闷热，孩子追着说想吃凉粉了，于是我也变着花样给她做了这一款比普通凉粉好看，比果冻味美的甜点 ， 色泽亮丽，口感Q弹，清凉爽口，孩子不停地催着，待她尝了之后，吃了一份又一份，好吃到停不下来了，三两下被她吃光了，吃完还说我做得太少了 。自制味美的甜品，一起来看看吧 。

白凉粉，是南方的一种甜点 ， 将白凉粉与清水搅拌煮开，放凉后成形，切块，浇入糖水即可食用，晶莹透澈、清凉爽口，是夏天消暑佳品 。如今，不用到南方也可以吃到白凉粉，购买好白凉粉，在家自制即可，还可以根据自有的食材，制作不一样的白凉粉，比如加入水果 ， 制作成果冻；或者加入牛奶，制作成牛奶冻，而小编将清水、牛奶，加入白凉粉，再添入一些水果 ， 就制作成了这缤纷亮丽的牛奶水果凉粉，亮丽味美，5分钟的时候，孩子就都吃光了！

牛奶水果凉粉，清凉爽口的小甜品，比果冻更味美，锅里煮一煮，凉后即成 ， 超简单 。这里所加入的水果有火龙果、哈蜜瓜 ， 也可以用葡萄、蓝莓、西瓜等水果，孩子不爱喝牛奶，我将另一半清水换成了牛奶 ， 孩子连夸好吃，再也不用担心她挑嘴不喝牛奶了，这样煮一煮 ， 拌一拌 ， 味美的消暑甜品就有了 。如果你也喜欢就试试吧 。

双色水果白凉粉
食材：白凉粉50克、清水500克、牛奶500ML、糖50克、哈蜜瓜适量、火龙果适量 。
做法：1、准备好所有食材 。水果可以随意搭配 。

2、将准备好的水果切为细丁，放入模具中 。也可以放在容器中 ， 比如保鲜盒 ， 或其他模具 。

3、准备好白凉粉，各30克 。清水部分用30克，牛奶部分也用30克 。

4、锅里准备好清水，烧开 ， 加入白糖，加入白凉粉搅拌均匀烧开，关火 。

5、将步骤4煮好的白凉粉水倒入到模具中，只倒入一半即可 。除了这个模具，还有部分倒在了保鲜盒了 。静放，凉后至定型 。

6、锅里倒入牛奶，烧开，加入准备好的30克白凉粉搅拌均匀 ， 再次烧开即可关火 。

7、将煮好的牛奶糊倒入到模具中，注意了哦，要待先倒入的凉后才可以倒入牛奶部分 。

8、如果用其他模具制作的，放凉即可食用 ， 也可以切为小块食用，或直接勺子挖着吃即可 。

小贴士：1、白凉粉不用入冰箱，自然放凉即可成凝固了；2、入冰箱冷藏需要将表面封好，冷藏后口感更加冰爽 。
白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品 。
凉粉经常是我们在夏天吃的，有白颜色的，也有黑颜色的 。黑颜色的两份吃起来有一种焦糊的味道，白凉粉则没有 。
在不同的地方，白凉粉的原料也不同 。在华南地区 ， 白凉粉是用凉粉草和大米做成；在其他地方，白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，口感大致上相同 。
扩展资料
白凉粉不仅可以直接食用，还可以做成各种甜品 ， 可以说吃法多种多样，能够令人食指大动，给夏季增添色彩 。
如果是天然的仙草粉或者是淀粉类的原材料制成的白凉粉，对人体是没有任何损害的 ， 不仅无害，反而有益于人体健康 。
但是如果在制作过程中添加了明矾或者是其他化学物质，那么自然就是不健康的了 。尤其是明矾，会使白凉粉铝超标 ， 人体使用之后会损伤大脑，对老人、儿童及孕妇都是极为不利的 。
参考资料来源：百度百科-白凉粉
白果冻的做法
1.加入一些冷水将白色的果冻粉搅拌成糊状 。
2.加入沸水，边加入边搅拌 。
3.把锅里的水烧开 ， 让它冷却 。
4、放盆里晾凉，或者放冰箱里会更好吃 。
5.放在冰箱里两个小时了，已经变成果冻状了 。吃的时候~可以加糖或者蜂蜜 。家里可以加葡萄干，碎花生，碎山楂或者西瓜成小块 。太好吃了！
白凉粉一般用来做果冻啊 ， 布丁啊等等 ， 这些东西是比较多的，而且也是比较方便的，可以把它掺杂这一些其他的果汁饮料在一起放冰箱里冷藏就可以了 。
白凉粉 只要凉拌就行了 是非常好的
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5、白凉粉可以做什么甜品?白凉粉一般可以做成芋圆凉粉汤水、牛奶布丁、红豆凉粉等甜品 。用白凉粉制作的甜品大多是以白凉粉为主要原材料，后搭配一些其他的材料如切块的水果、红豆、芋圆等 。
白凉粉可以做什么甜品
白凉粉的主要材料通常是植物凉粉胶，白凉粉成形后外观看起来晶莹剔透，吃起来口感爽滑 。
白凉粉本身的味道不重 ， 一般有着一股淡淡的清甜香气 ， 可以较好的融合其他食材的颜色和香味 ， 因此白凉粉常被用作各类甜品的原材料 。
1、果冻、布丁、双皮奶、冰冻、慕斯蛋糕等 。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成 。
2、产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品 。其原料是天然的仙草粉或者是淀粉类的食物 。
1、牛奶芒果布丁，白凉粉简易版 。2、食材：牛奶250克、芒果2个、白凉粉30克、白砂糖15克，芒果切块备用 。往锅里倒入一瓶250毫升的纯牛奶 。倒入30克的白凉粉，15克（根据自己的喜好调节甜度）白砂糖 。开火一边煮一边搅拌 。
白凉粉一般可以做成芋圆凉粉汤水、牛奶布丁、红豆凉粉等甜品 。用白凉粉制作的甜品大多是以白凉粉为主要原材料 ， 后搭配一些其他的材料如切块的水果、红豆、芋圆等 。
【白凉粉能做什么,白凉粉可以做什么甜品？】白凉粉可以制作多种甜品，包括椰汁红豆糕、水蜜桃果冻、水果果冻等 。制作白凉粉的时候可以根据自己的喜好酌情添加白砂糖的使用量 。
