1、超市最好吃的8种冰激凌,看看有没有你爱吃的,你最少吃过一种 在天气炎热的时候 , 吃上一支冰激凌别提多爽了,现在超市里的冰激凌品种有好多 , 消费者可以结合自己喜欢的口味任意挑?。旅婢屠磁痰阆鲁凶詈贸缘?种冰激凌,看看有没有你爱吃的,你最少吃过一种 。
1、八喜冰激凌
原产于美国的八喜冰激凌一经问世就受到了消费者的喜欢,以口感细腻、果味鲜纯、营养丰富而获得一致好评 。尤其是香草味的冰激凌最受欢迎,采用鲜牛奶、鲜奶油及马达加斯加上好的天然香草精华配制的冰淇淋 , 世界上最流行的风味物质被八喜冰淇淋采用,使它诱人的芬芳、温馨的香韵完美地体现在八喜香草冰淇淋中,令人永久回味、润爽细腻 , 口齿留香 。
2、和路雪冰激凌
和路雪冰激凌是英国的品牌,1993年在我国上市销售,其独特的口味迅速占领国内市场,无论大中小的超市都能看见它的身影,旗下的种类也有很多 , 比如大家尝试吃可爱多、千层雪、梦龙都是产自和路雪 。这款香草加巧克力味的冰激凌非常好吃,丝滑细腻,香甜可口 。
3、可爱多
可爱多是和路雪品牌旗下的一款经典冰激凌,以其强大品牌形象和独特口感征服了无数年轻消费者 。据统计,在中国15-45岁人群中品牌知名度高达80% 。成为当之无愧的"蛋筒冰淇淋之王",从美味的顶花,到香脆的蛋筒,最后巧克力尖尖的惊喜,从第一口到最后一口都值得享受 。
4、香雪杯
这款国内品牌的冰激凌也会非常好吃的,最主要是价格便宜 , 口味有草莓和香草味两种 , 我个人比较喜欢香草味的,上面的花生碎和巧克力很好吃,和那些进口的品牌还是略逊一筹 , 毕竟一分钱一分货,4元钱的香雪杯和几十元的进口冰激凌还是挺划算的 。
5、三色杯冰激凌
这款冰激凌绝对能勾起许多人的回忆,当时是90年代最火的一款冰激凌,用小木勺一口一口的挖着吃,慢慢的品尝它的味道,每次都没等吃完就化了,如今在超市还能买到这款冰激凌,被国内大品牌从新生产了,但是总觉得口味不如以前了,不知道是不是自己的味觉变了 。
6、雀巢冰淇淋
雀巢冰淇淋是一家瑞士公司的品牌,雀巢有多种口味的冰激凌 , 并每年不断翻新口味和品种,加入的不同果仁和巧克力,使得雀巢冰激凌受到广泛的欢迎 。其中巧克力口味的最受欢迎,口感丝滑,味道纯正 。
7、美登高冰激凌
又是一款美国进口的冰激凌,1993年在我国开始销售,其冰激凌特点是选料上乘 , 口味独特,色彩清新,芳香浓郁,口感细腻,清凉爽口 。因此所到之处均在当地消费者和客户之中深受欢迎 。个人认为这款冰激凌不足之处就是味道不纯正 , 用料少,口味还不如香雪杯 。
8、光明冰砖冰激凌
这款冰激凌在上世纪90年代时可以说风靡全国,在炎热的夏天,吃上一块装带着浓浓奶香味的方砖,可以说是小时候最幸福的事情了 。如今在上海的各大超市都能买到 。当时这款冰激凌被吃出了各种样 , 不知道小伙伴们还是否记得 。
这8种冰激凌你吃过几种?都吃过的有没有?。不兜呐笥鸭堑霉刈⑾?020年好运连连必发大财!
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2、雪糕品种软冰激凌、半乳脂冰激凌、植脂冰激凌、硬冰淇淋、全乳脂冰激凌等 。1、软冰激凌:软冰激凌在生产全过程中没有硬底化全过程,含水率在30%-60% , 一般可以用冰激凌机现制现售 。2、半乳脂冰激凌:一般应用奶粉为关键原材料,乳脂成分做到2.2%就可以 。在其中可以用非乳脂原材料如人造奶油、动物油脂等 。
软冰激凌、半乳脂冰激凌、植脂冰激凌、硬冰淇淋、全乳脂冰激凌等 。
1、软冰激凌:软冰激凌在生产全过程中没有硬底化全过程 , 含水率在30%-60%,一般可以用冰激凌机现制现售 。
2、半乳脂冰激凌:一般应用奶粉为关键原材料,乳脂成分做到2.2%就可以 。在其中可以用非乳脂原材料如人造奶油、动物油脂等,脂肪率大于6% 。
3、植脂冰激凌:主要成分是水、糖、乳等,应用食用油和人造奶油,其相近正宗的味道和口味主要是借助独特的加工工艺 , 再再加防腐剂的改善和恰当配搭做成,这产品中不带有小动物乳(如牛奶)的成分 。
4、硬冰淇淋:硬冰淇淋的含水率在80%-100%,硬底化成形是以便有利于包装和运送 。意大利人造就,关键是在加工厂生产加工,冷藏到店内市场销售,因而从外形就能看得出较为硬实,内部冰的颗粒物较粗 。
5、全乳脂冰激凌:它是营养成分最大的一类冰激凌,总固体物质超过30%乃至达到40%以上;规定乳脂成分超过8%,不应用非乳脂作原材料,高端的冰激凌脂肪率可做到12%~16% 。
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3、冰淇淋有多少种类按含脂率高低分类:(1)高级奶油冰淇淋其脂肪含量为14%~16%,总固形物含量为38%~42% 。(2)奶油冰淇淋其脂肪含量在10%~12%,为中脂冰淇淋,总固形物含量在34%~38% 。(3)牛奶冰淇淋其脂肪含量在6%~8%,为低脂冰淇淋,总固形物含量在32%~34% 。
按冰淇淋的形态分类:(1)冰淇淋砖(冰砖),冰淇淋砖呈砖形,系将冰淇淋分装在不同大小的纸盒中硬化而成 , 有单色、双色和三色,一般呈三色,以草莓、香草和巧克力为最普遍 。(2)杯状冰淇淋,将冰淇淋分装在不同容量的纸杯或塑杯中硬化而成 。(3)锥状冰淇淋,将冰淇淋分装在不同容量的锥形容器,如蛋筒中硬化而成 。(4)异形冰淇淋,将冰淇淋注入异形模具中硬化而成 , 或通过异形模具挤压、切割成形、硬化而成,如娃娃冰淇淋 。(5)装饰冰淇淋,以冰淇淋为基,在其上面裱注各种奶油图案或文字 , 有一种装饰美感,如冰淇淋蛋糕 。
按使用不同香料分类:分为香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、咖啡冰淇淋和薄荷冰淇淋等 。其中以香草冰淇淋最为普遍,巧克力冰淇淋其次 。
按所加的特色原料分类:(1)果仁冰淇淋,这类冰淇淋中含有粉碎的果仁 , 如花生仁、核桃仁、杏仁、栗仁等,加入量为2%~6%,其品名一般按加入的果仁命名 。(2)水果冰淇淋 , 这类冰淇淋含有水果碎块,如菠萝、草莓、苹果、樱桃等,再加入相应的香精和色素,并按所用的水果来命名 。(3)布丁冰淇淋,这类冰淇淋含有大量的什锦水果、碎核桃仁、葡萄干、蜜饯等,有的还加入酒类,具有特殊的浓郁香味 。(4)豆乳冰淇淋 , 这类冰淇淋中添加了营养价值较高的豆乳,是近年来新发展的品种,有各种不同花色,如核桃豆腐冰淇淋、杨梅豆腐冰淇淋等 。
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4、冰淇淋有哪几种市面上的冰淇淋主要有4大类,牛乳类、巧克力类、冰块类、豆类,不同种类的冰淇淋热量差别巨大 , 即使是同种类别的,热量差别也不小 。一般冰块类的每100克所含的热量在80大卡左右,牛乳类和豆类的在100~200大卡之间 , 热量最高的是巧克力类的,单位热量高达300大卡 。
因为这些冰淇淋的大小不一样,我们每次吃的时候,基本都是吃一整支 , 它们每一支的热量是多少呢?下面我整理了一份图表,表中的数字就是它们每一支的热量,单位是大卡 。
【低糖版绿色心情】
低糖版的绿色心情总体是比较健康的 , 因为它的含糖量很少,一支只有2.5克,主要成分是绿豆,脂肪含量少,一支的热量是88大卡 。
【和路雪豆乳雪糕】
这款和路雪轻优豆乳雪糕的蛋白质含量很高,一支含有5.5克,蛋白质的含量相当于2/3盒的牛奶,含糖量也是偏低的,豆乳味浓郁,还有点黑芝麻汤圆的味道 。
【可爱多喜茶黑糖波波】
本以为冰淇淋与奶茶的结合热量会很高,但这款黑糖波波冰淇淋,一杯是75克,热量只有104大卡,里面添加了珍珠,就像在吃珍珠奶茶 。
【老中街冰棍】
老冰棍的热量在这些雪糕中是最低的,一支的热量是56大卡,但含糖量并不低,尽量不要与其它高升糖的食物一起吃 。
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5、雪糕种类大全雪糕种类如下:
1、老冰棍
在雪糕界老冰棍称第二,应该没有人敢称第一的,绝对是“元老级别”的雪糕 。朴素的包装、简单的纯冰制作 , 带着丝丝的奶香和甜味,吃起来清凉又解渴,夏日解暑神器非它莫属 。
从五毛吃到一块,老冰棍虽也涨了价,但价格还是最“亲民”的,咬上一口仿佛穿越回了童年 。每年夏天冰箱都会专门留出空位专门放老冰棍,热了就取一根吃,凉爽感立刻来袭 , 关键怎么吃也不心疼钱 。
2、小布丁
小布丁是牛奶味雪糕的代表,也是陪伴了众多80后、90后长大的雪糕 。小布丁入口奶香味十足 , 就像在喝一袋香甜的冰牛奶,它的魅力基本无人可挡,老少皆宜 。一根一元钱的小布丁两三口就没了 , 但绝对对得起它的价格,奶香味悠长,吃完还想着再来一根 。
【冰淇淋种类,超市最好吃的8种冰激凌,看看有没有你爱吃的,你最少吃过一种】夏天去冷饮店批发雪糕时,一定会稍带上一箱小布丁 , 冻在冰箱里吃完饭再拿一根,就是非常完美的夏日饭后甜点,绵密丝滑的口感和香浓奶味 , 仿佛在广阔的大草原飞驰,阵阵凉风拂面,只希望小布丁能陪伴自己度过每个炎炎夏日 。
3、红豆糯米方糕
与众不同的方糕是雪糕界的豪华版“三明治”,华夫皮里包裹着抹茶味的冰淇淋 , 红豆酱和糯米也合为一层镶嵌在其中 。吃方糕最好两人一同分享,一大块方糕一人拿一边 , 一同掰下去看谁掰得更多,美味经过分享后再次被放大 。
一口咬下去松软的华夫皮、绵密的冰淇淋、浓郁的红豆味、Q弹的糯米糍,四重口感 , 层层递进,不仅藏了很多馅料更藏了许多惊喜 。下次打开商店的冰柜再看到它,你的手就会蠢蠢欲动、不自觉地拿上它去付钱 , 三块钱一大块雪糕真的很难不快乐 。
4、绿色心情
小时候炎热的夏日家里多会煮上一锅清甜的绿豆汤解暑,绿豆也成了凉爽的代名词,蒙牛就将这清新消暑的绿豆做成了雪糕 。
绿色心情也是经典老牌雪糕之一,绿豆沙冻成冰棍,迫不及待地打开包装使劲咬上一口 , 即使牙被咯疼了也不能阻挡绿豆的清香在口中慢慢散开 , 香甜浓郁席卷而来 。口感也从“刚”至“柔”,绿豆冰棍转化成了绿豆冰沙,即使不喜欢绿豆的人,来上一根绿色心情也会转变这种想法的 。
5、苦咖啡
喜欢喝咖啡的朋友千万不要错过这款苦咖啡雪糕,名字中虽带有一个“苦”字,但吃起来一点也不苦,别被名字劝退了 。雪糕中添加了少许的咖啡粉,加上厚厚的一层巧克力脆皮 , 吃起来有着一股浓郁醇厚的摩卡咖啡的味道 。
整根雪糕吃起来香甜适口、不腻人 , 一口接一口根本停不下来 , 是咖啡爱好者的夏日福音 。当然爱吃巧克力的也可以入手,醇香的巧克力外壳吃起来丝毫不比别的巧克力雪糕差,丝滑细腻,满足感爆棚,只需三块钱就能获得咖啡和巧克力的双重快乐 。
6、玉米棒
冬天过年的糖果中有玉米糖,夏天解暑的雪糕中就有玉米棒 , 经典的玉米棒雪糕是属于许多人的童年回忆 。绿色的包装袋上印着一个乐开花的玉米 , 打开包装里面装着一穗形似玉米的雪糕 。
华夫皮把冰淇淋包裹的严实,吃起来有着浓浓的玉米香味,软软的华夫饼外皮越嚼越香,内馅的奶油和玉米的香气融合的很好 。家里有小朋友的可以在家备上几根这种玉米棒,香香甜甜的口感孩子一般都会很喜欢 。
7、随变
小时候,小伙伴买雪糕时问吃什么时,没有具体想吃的就会说:“随便”,没想到后来真的出了一款名叫“随变”的雪糕 。随变雪糕的奶油和巧克力都是一层一层的,两相交错出的花纹看起来着实令人眼花缭乱 , 但雪糕的样子不重要,好吃才是硬道理 。
咬上一口,巧克力平衡了奶油的甜腻感,奶油则给巧克力增加了丝滑感,再加上淡淡的香草味,口感味道层次极为丰富,香甜软糯,吃上几口就会产生一种不舍得这么快吃完的想法 。如今价格虽涨到了三块钱一根,但性价比依然很高,夏天必须来上几根才行 。
8、冰工厂
冰工厂雪糕是水果味冰糕的代表,推出的时间也不短了 。冰工厂的口味很多,冰片蜜桃、菠萝、芒果、蓝莓、山楂等等,夏天若是想吃香甜的水果味,冰工厂一定是不二之选 。
冰壳中夹杂着拌有果酱的冰沙,还有一丝奶油,吃起来冰凉畅爽,冰片在嘴中融合,直接把凉意送到心中,水果的香气一点点散开 。批发冰糕时别忘了每种口味的冰工厂各装上两支回家,对抗炎炎夏日还得是冰工厂,好吃不贵 。