1、榴莲没有香味是不是没熟榴莲没有香味绝大可能是没熟 。成熟的榴莲气味浓郁 ， 隔几米，甚至十几米也能闻到 。没有成熟的榴莲气味较淡，过熟或变质的榴莲闻起来像酒味，此类榴莲不建议食用 。如果榴莲没有香味 ， 可以再放一段时间，捂熟了再吃 。
怎么催熟榴莲
保鲜膜包裹 。用保鲜膜将榴莲肉包住，放在冰箱保鲜两三天，榴莲的味道会更浓郁 ， 口感也会更佳 。
用报纸包裹 。保留榴莲外壳，用报纸将整个榴莲包裹?。?尽量密封好，放在阴凉的地方 ， 放置两三天即可 。
用成熟的苹果或香蕉催熟 。当榴莲没熟时，可以将它与已经成熟的苹果或香蕉等水果放在一起，这些成熟的水果会散发乙烯来催熟榴莲 。
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2、榴莲不香是没熟还是什么原因 催熟榴莲的方法1、一般是没熟 。榴莲闻起来如果没有香味的话一般是由于成熟度不够而造成的 ， 因为榴莲本身气味比较浓郁，成熟之后榴莲中的分子不断的进行运动向四周扩散，所以隔着一定距离都能闻到气味 。像这种没有气味的榴莲 ， 建议将其放一段时间再吃，榴莲在放置的过程中也能慢慢变熟 。
2、催熟榴莲的方法：
⑴放在温度较高的地方
高温能加快榴莲的成熟速度，如果榴莲成熟度不够的话，可以将其放在阳台等气温比较高的地方 ， 这样榴莲能更快的变软变熟 。
⑵和成熟水果放一起
将榴莲放入一个纸箱中，然后往纸箱中放几个已经成熟的苹果、香蕉、木瓜等水果，这些已经成熟的水果会释放一种天然的乙烯气体，这种气体能起到催熟榴莲的作用 ， 可以加快榴莲成熟 。
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3、榴莲裂开了但是没香味 榴莲如果已经裂开了，但是没有香味的话可能说明榴莲还没有完全熟透 。这时候建议将榴莲放在较为温暖的地方放置2天左右，或者是将还没成熟的榴莲和已经成熟的香蕉、苹果等水果放在一起，等榴莲肉变软并且散发香味时即可食用 。
榴莲裂开了但是没香味
榴莲被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香 ， 厌之者怨其臭 。
榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高 。
榴莲果肉中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸 。
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4、榴莲刺捏得动但是没味道熟了吗【榴莲没有香味是不是没熟,榴莲没有香味是不是没熟】 榴莲一般都是要吃新鲜成熟的 ， 这样它的果肉才会软糯可口 ， 吃起来香甜，生榴莲的果肉会比较硬，并且味道比较差，不适合食用 。榴莲成熟时候一般会散发香味，外皮的刺会变软，用手捏是可以捏的动的 ， 并且还会开口 。
一、榴莲刺捏得动但是没味道熟了吗
可能还不够熟 。
榴莲闻起来，如果没有香味，通常是成熟度不够造成的 。因为榴莲有强烈的气味 。榴莲成熟后，分子会四处扩散，所以从一定距离就能闻到榴莲的气味 。像这种没有气味的榴莲，建议放一会儿再吃 。榴莲也可以在放置过程中慢慢成熟 。
天然成熟的榴莲壳会自然开裂，并会散发出非常浓郁的榴莲果香 。如果榴莲出现裂纹 ， 但闻不到香味 ， 这表明榴莲成熟度不够 。壳体可能是运输过程中碰撞造成的 。如果是这种榴莲，建议用报纸和保鲜膜包起来，待果肉变软成熟后再吃 。
二、榴莲刺按不动但有裂缝是熟了吗
一般还不够熟 。
根据刺的软硬程度，选择时一定要触摸榴莲外面的刺 。如果用手掰起来很软，说明榴莲成熟了，里面的果肉会很甜 。不过，如果刺还硬，那就说明榴莲还没熟 。
有的榴莲果皮成熟后会裂开，出现所谓的裂口，但并非所有榴莲成熟后都会有这样的表现 。在运输过程中可能发生碰撞裂开或打开 。因此，榴莲成熟时看不到开口 。榴莲成熟时不会裂开 ， 但在外观和果皮上会有一定的变化 。
三、榴莲怎么看熟没熟
不是所有榴莲成熟后都会开裂，也不是所有榴莲都张口成熟，所以不能完全用它来判断 。要用摇、嗅、压三种方法来判断 。
1.摇一摇
榴莲成熟后，果肉会与果皮自然分离 。如果你能听到里面震动的声音，基本上可以代表成熟 。
2.闻一闻
这适合经常吃榴莲的朋友 。成熟的榴莲会散发出浓郁的水果香味，这是最强烈的味道和浓度 。几米远就能闻到 。闻到这种味道也意味着榴莲成熟了 。
3.按一按
榴莲上的果刺是用手指按压的 。生榴莲一点也不动 。熟透的榴莲可以清楚地看到，可以用果皮压进去一点 。
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5、榴莲闻着不香是不是没熟对的，是没有熟，榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里 。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会重很多 。第二也不会坏，放个一两天就会熟啦！
也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用 。
把没熟的榴莲放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，会导致榴莲太干了不好吃！
榴莲没熟的话也可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心，味道也很不错哟！
