1、鲜人参怎么保存最好鲜人参冷冻保存最好 。
把买回来的鲜人参用刷洗干净后，沥干水分 。按每天可食用量，分成若干份，暂时吃不了的，可以用密封保鲜袋 ， 能抽真空的最好，放到冰箱冷冻层里这样保存半年一年都没问题 。
一年中无论什么时候想吃 ， 就提前一小时拿出来解冻后再进行加工 。这样冻藏的鲜参，虽然在冷冻时候，水分会有有所流失，“鲜味”有所折扣 ， 但是保存时间大大延长，操作方法简单易行 。
鲜人参的吃法：
鲜人参洗净切片，人参片放入电水壶煮十几分钟，然后待水温降至适宜时饮用 。
更懒的方法是直接把人参片泡在白开水中，一直喝水喝到水味道淡了，再把人参吃掉，一点不浪费 。可以单泡人参，也可以搭配枸杞、桂圆等，此法最简单 。
以鲜人参为原料 ， 在医药、化工、保健等领域具有开发新产品的巨大潜力 。
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2、请问鲜人参怎么保存?一般有以下四种方法：
1.酒泡：将新鲜人参洗净后浸泡于白酒中（时间不限），用以达到保鲜的目的 。使用该方法加工过的鲜人参 ， 除部分皂甙溶入酒中可被利用外，参体已纤维化，无任何滋补保健价值 。
2.熏制：将新鲜人参用硫磺烟熏形成 。经科学检测证明，硫磺熏制后的人参除内在成分已经发生改变外，参体还存有有害物残留的毒素，食用该种人参，对身体会造成伤害 。
3.混合保鲜：由上述两种制作方法结合而成，即将新鲜人参先进行短时硫磺烟熏、白酒浸泡，然后再进行高温灭菌后加入防腐剂封装完成 。
4.可以用冰箱来低温保存 。冷藏时，温度控制宜在0~2℃ 。可用保鲜膜将鲜人参包好后放入冷藏室 ， 以免发生串味 。此法一般可保持半月到数月的时间 。
扩展资料：
目前市场上先后出现的所谓“保鲜参”、“鲜人参”（叫法不同实质相同） 。虽然保留了新鲜人参的外观形态，但改变了新鲜人参的质量、成分等，口感变得或酒味过重或酸涩难食，将珍品变为废品甚至毒品 ， 无法实现人参的养生保健价值 。
原料考究，纯正原生态 。《禾》牌鲜活人参，取自“人参之乡”吉林省抚松县长白山区，采用最先进的专利技术，保证贮、运、包装全程无任何加工处理，无任何污染及有害物残留，保持了鲜人参收获时的质量、形体、色泽及有效成份，真正实现了保鲜、保质的有机、绿色健康理念 ， 最大限度保证人参的原生态 。
参考资料：鲜活人参-百度百科
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3、新鲜人参怎么保存最好新鲜人参的保存方法包括但不限于：
1、冰箱内保存：
这是一般家庭广泛使用的方法 。保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内 ， 置于冰箱中 。同时将塑料袋刺几个小孔，即可保存两个月 。
有实验研究表明 ， 鲜人参冷冻时，温度一般控制在－18~-20℃ ， 而且要保证连续冷冻 。而家用冰箱一般比较难达到这样的要求，所以冷藏为首选 。
对于消费者来说，冰箱低温保存法，是当前最为实用的一种鲜人参保存方法，具有简便、高效、可靠的特点 。鲜人参经低温保存后，色泽仍然鲜艳、美观，口味、药效不减 。
2、藓苔保存：
这是在阴凉处大量保存人参的方法 。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内，喷洒充分的水分，可保存一周 。鲜人参保存不要清洗 ， 这样容易烂 。
最好带土冷藏0—2度，有条件可以用不湿的青苔覆盖 ， 这样恒温透气鲜参自身消会耗降到最低 ， 保存3个月没问题，只不过参会渐渐打蔫 。
3、泡酒保存法：
50度以上的白酒，半月到一个月后就可以喝了 ， 人参放入酒瓶就可以长久保存 。在泡酒的过程中，人参的精华会慢慢渗透和酒融为一体，可以喝掉一部分之后再倒入一部分酒继续浸泡 。
4、沙内保存：
这是一种在秋季长期保存人参的方式 。适当地湿润沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上 。
5、保温箱保存：
将人参放入保温箱内，存放在没有多大气候变化的仓库或地下室内 。这样 ， 可以从秋季保存到冬季 。
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4、鲜人参怎么保存最好鲜人参最好的保存方法如下：
1、冰箱保存
现在大多数人的家里都是有冰箱的，当然用冰箱保存东西也是不容易变质的 。鲜人参我们可以在上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面 ， 再在保鲜膜上扎几个小孔 ， 这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右 。
2、苔藓保存
这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面，在撒上适量的水，放置在阴凉处 。一般可以保存一周左右的，这个方法一般适合大量人参的存储 。
3、纸盒内保存
把马粪纸做成纸盒，然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室，再把鲜人参放在纸盒里面 。这个方法存储的时间比较长的 ， 一般从秋季到冬季都是不会变质的 。
4、沙内保存
沙内保存首先就是在家里准备一个大箱子 ， 然后放入湿润的沙子，把鲜人参直接埋在湿润的沙子里面，这个方法一般可以保存一个月左右的 。
5、干燥器保存
干燥器保存首先就要找一个密封性好不透光的容器 ， 在容器的下面放入木炭或者硅胶等干燥剂 ， 把人参用纸包好放入容器里面密封，这样也是可以保存人参的 。
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5、鲜人参怎么保存人参怎么保存方法
1、新鲜人参，可以把人参埋在沙子中，这样即可以保证人参多天不会变质还可以把人参埋进打湿的沙子里放入冰箱用保鲜膜把喷上水的人参包?。?在保鲜膜上扎几个洞，保证人参在冷藏室内可与空气接触待人参冷却，放于太阳下晒两小时，再放于冷冻室内 。
2、干燥人参保存于干燥密封的空间内即可 。
低温保存法：
这是较理想的方法人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间 。
常规保存法：
对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可 。
吸湿剂干燥法：
【鲜人参怎么保存,鲜人参怎么保存最好】在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭 。
