1、首先将萝卜去皮切滚刀大块,葱切大段,在锅中倒入清水 , 放入羊小排,倒入料酒,撒些葱段姜片并搅拌,去除血沫 。
【怎么做羊肉汤才好吃 做羊肉汤的方法】
2、捞出羊小排,将清水倒入砂锅,放进葱姜和羊小排 , 撒上料酒 。最后放入萝卜块调入盐,加入泡软的粉条,起锅后加入香菜即可 。
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