1、主料:铁棍山药、大枣、桂圆、玉米片、白砂糖、生粉;
2、做法:山药洗净 , 削皮切小丁 , 桂圆剥去外壳,玉米片洗净;锅冷水 , 放入洗净的红枣 , 大火烧开,煮2分钟后;放入桂圆,烧开后放入玉米片和山药,搅拌一下,继续用中小火烧熟;此时玉米片已基本融化于汤中,再放入白糖;开后,用湿淀粉勾芡,搅拌均匀关火出锅 。
【山药玉米羹的做法 玉米山药羹的功效】
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