蒜苗是指蒜头在生长过程中 ， 形成的幼苗，具有浓郁的蒜香味 ， 是非常常见的绿色蔬菜之一 。蒜苗含有丰富的营养成分 ， 维生素C、钙、铁等含量都很高 。
【蒜苗我们可以怎么种？】
蒜苗的种植方法也很简单，下面我将具体介绍一下蒜苗花的种植方法：
1、选好土壤：选用肥沃、疏松、透气和排水良好的土壤，种植前要进行施肥和翻耕 。
2、选好种蒜：在种植前需要选好种蒜，一般选用硬质、紧密、没有疤痕的大蒜，然后摘去表皮，只留下2-3层干草皮 。
3、整地：根据蒜苗的需求，将地面松软深耕到10-15厘米 。
4、种植：根据行距和断根距离 ， 在准备的土壤上挖好适当大小的坑，将种蒜定植，每个坑种2-3个种蒜 。
5、浇水：种植之后，及时浇透水 ， 让土壤保持适当湿度，约等于土里插手指头能够湿润两个指节即可 。
6、除草：发芽后需要及时进行除草、松土，以保持地面通风透气，促进植株的健康生长 。
7、施肥：在蒜苗萌芽期、蒜叶旺盛期和蒜球初生期进行3次施肥，每次施肥时间间隔大约为7-10天 ， 可以选择有机肥、复合肥等 。
8、防治病虫害：蒜苗种植过程中需要经常检查，及时了解可能出现的病虫害现象，如果发现病虫害需要及时进行防治 。
9、收获：在蒜叶生长到20-30厘米左右时可以进行采摘，用剪刀将蒜苗从根部剪下即可 。
蒜苗的培育容易，只需注意好上述几点 ， 就可以获得丰富的收成 。
