1、鸡蛋均匀的打散,让蛋白和蛋黄混合在一起 , 没有凝结成块的物质 。
【正确炖蛋方法 正确炖蛋方法窍门】2、在鸡蛋中加入食盐,凉开水,搅拌均匀,而鸡蛋液和凉开水之间的比例是1:2.
3、用过滤网过滤掉鸡蛋液中的气泡,过滤之后鸡蛋液的表面是光滑平整的 。这一步是为了让炖蛋的口感更好,炖好的蛋不会呈现蜂窝状,如果不计较这些的人则可以省略这一步 。
4、在碗口处覆盖上一层保鲜膜,把鸡蛋液放入蒸锅中,大火煮沸之后小火慢炖,差不多10分钟鸡蛋就蒸好了,鸡蛋出锅后可以淋上一点香油或者其他酱汁,根据自己的喜好还可以撒上一些葱花 。
相关经验推荐
-
五五朋友节皮肤唤灵魅影特效预览 王者荣耀貂蝉唤灵魅影多少钱
-
手办|高中生晒战栗手办,造型从萝莉变成御姐,网友底座看着有点眼熟
-
小麦是小米吗,古代小麦叫什么 小麦是小米吗,古代小麦叫什么
-
路飞|海贼王里红发为什么会被普通的海王类咬掉了一个手臂呢?
-
-
-
雷杰多奥特曼|奥特曼银河格斗看到雷杰多奥特曼就跑,塔尔塔罗斯真的害怕他
-
宇智波鼬|带土为何能来到卡卡西精神世界,鸣人帮了大忙,六道之力产生共鸣?
-
内蒙古结婚证预约网址 内蒙古结婚证电子版在线查询指南
-
-
液晶显示器|真我Q5手机深度测评,5000mAh+60w+LCD屏幕,强有力的旗舰手机
-
-
-
-
-
-
炼制|萧炎美杜莎逛街狂秀恩爱,家庭地位一目了然,漫迷苦求开超前点播
-
-
-